خواص متعدد میوه ی به

خواص متعدد میوه ی به

«به»یک میوه پرخاصیت بوده و از درختی با ارتفاع حداکثر ۵ متر حاصل می‌شود. درخت به شبیه درخت سیب بوده و در فصل پاییز میوه می‌دهد، تخم میوه به را به دانه گویند که اثر درمانی آن بسیار زیاد است. برگ، میوه، دانه و سایر قسمت‌های درخت به دارای خاصیت درمانی بوده و به، به صورت خام، پخته، شربت، مربا، ژله، کمپوت و جوشانده مصرف می‌شود و به‌طور کلی برای تقویت قلب و اعصاب بسیار مفید است. فیبر موجود در میوه ...

پای مرغ درمان کننده پوکی استخوان

پای مرغ درمان کننده پوکی استخوان

پای مرغ، مملو از ویتامین D، ویتامین A، کلسیم، فسفر، منیزیم و اسیدهای چرب، همچنین سرشار از مواد غضروف‌ساز از جمله «سولفات کندروئتین» است که به جلوگیری و ترمیم نکروز و پوسیدگی مفاصل و غضروف‌ها کمک می‌کند. طبق تحقیقات انجام‌شده «پای مرغ» حاوی بسیاری از پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی حیاتی است که بدن انسان قادر به تولید آن‌ها نیست. به همین جهت افرادی را که دچار مشکلاتی مانند خمیدگی (ناشی از کمبود کلسیم)، پوکی استخوان، آرتروز، نرمی استخوان (راشیتیسم) در ...

کلروفیل یک مکمل غذایی عالی

کلروفیل یک مکمل غذایی عالی

  شاید شما هم نکات زیادی درباره اهمیت انواع سبزی‌ها، خصوصاً سبزی‌های دارای برگ سبز تیره، شنیده باشید. این سبزی‌ها از منظرهای مختلف، مواد غذایی کامل و بی‌نظیری محسوب می‌شوند و بخش اصلی اهمیت خودشان را به کلروفیل مدیون هستند. کلروفیل، نوعی رنگدانه سبز است که نقش مهمی در عمل فتوسنتز بر عهده دارد. اما نکته مهم‌تر این است که کلروفیل، فواید زیادی نیز به بدن ما می‌رساند.   کلروفیل یک مکمل غذایی عالی کلروفیل دارای طیف وسیعی از فواید شگفت‌انگیز و مهم است و ...

فواید پونه کوهی برای سلامتی

فواید پونه کوهی برای سلامتی

  پونه کوهی از گیاهان دارویی است که در آشپزی و مصارف دارویی استفاده می شود و در طب و طبخ و پز برای هزاران سال مورد استفاده قرار گرفته است پونه کوهی به طور معمول رشد می کند و ۵۰ سانتی متر قد دارد برگ بنفش آن حدود ۲ تا ۳ سانتی متر طول دارد. پونه کوهی دارای مواد شیمیایی مانند ( تیمول، پینن، لیمونن، کارواکرول، اسیمن و کاریوفلن ) است که به گیاه بوی منحصر به فرد و لذت ...

مصرف گوشت هر انسان در هفته چقدر باید باشد؟

مصرف گوشت هر انسان در هفته چقدر باید باشد؟

  پزشکان ومتخصصین تغذیه همۀ وقت} بر بهره گیری کمتر از گوشت قرمز تاکید دارند. اما باید بدانیم که بدن ما حداقل به چه میزان گوشت قرمز احتیاج دارد. مصرف گوشت هر انسان در هفته چقدر باید باشد؟ این سوالی هست که تمام انسان های کره زمین فارغ از این که در کدام قاره زندگی کنند دارند. میزان مصرف گوشت در کشورهای گوناگون جهان با یکدیگر متفاوت هست. مصرف گوشت در اروپا و ایالات امریکا در حال کاهش هست، اما در آسیا ...

میوه هایی برای درمان کبد چرب

میوه هایی برای درمان کبد چرب

درمان فوری کبد چرب با روش های طبیعی و استفاده از میوه ها مزایایی نسبت به مصرف داروها دارد که اصلی ترین آنها تقوی سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر بیماری هاست. از آنجا که بیماری کبدچرب از جمله بیماری های خاموش و بی نشانه است، پیشگیری از ابتلا به آن از جمله اولویت ها قرار می گیرد، زیرا این بیماری معمولا زمانی خود را نمایان می کند که ذرات چربی بخش زیادی از سلول های کبدی را به ...

آلبالو با دهها خاصیت مفید برای بدن شما

آلبالو با دهها خاصیت مفید برای بدن شما

آلبالو علامت جوانی و نشاط است و تمام قسمتهای این میوه یعنی هسته ، دم ، برگ و ساقه آن در طب و صنعت کاربرد دارند. با ما همراه شوید تا با خواص و مضرات این میوه لذیذ تابستانی بیشتر آشنا شوید... آلبالو علامت جوانی و نشاط است و تمام قسمتهای این میوه یعنی هسته ، دم ، برگ و ساقه آن در طب و صنعت کاربرد دارند. با ما همراه شوید تا با خواص و مضرات آلبالو ، این میوه ...

آشنایی با خواص دارویی و غذایی قارچ

آشنایی با خواص دارویی و غذایی قارچ

  قارچ‌های خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل می‌توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت ‌‌میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده‌ها شوند. قارچ‌ها کالری کمی دارند، هیچگونه چربی یا کلسترولی در آنها پیدا نمی‌شود و مقدار نمک بسیار کمی دارند. گروهی از ویتامین‌ها و املاح معدنی مهم مانند سلنیوم، پتاسیم، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین D و … هم در قارچ‌ها وجود دارد. قارچ‌ها به دلیل داشتن بتاگلوکان و اسید لینولئیک منبع غذایی خوبی برای پیشگیری از بروز سرطان سینه و پروستات هستند. علاوه ...

گلابی میوه ای برای سلامتی

گلابی میوه ای برای سلامتی

  گلابی از جمله میوه هایی است که شما را سالم نگه میدارد.گلابی، میوه ای است که گونه هایی مختلف با طعم متفاوت دارد. این میوه حاوی ویتامین های E و C و همچنین دارای کلسیم، آهن، منیزیم و روی است. چون گلابی میوه ای آبدار می باشد در زیبایی پوست بسیار مفید است و در این مورد بسیار کمک کننده است. یکی از خواص گلابی خاصیت ملین بودن آن می باشد و دانه های ریزی که در موقع خوردن گلابی احساس ...

خواص گیاه شاهی برای سلامتی

خواص گیاه شاهی برای سلامتی

  شاهی (تره تیزک) از خانواده چلیپاییان با نام علمی Lepidium sativum می باشد. شاهی گیاه بومی مدیترانه شرقی است.این گیاه یک ساله و به ارتفاع ۲۰ تا ۳۰ سانتی متر است که در نواحی مختلف ایران نیز، پرورش می یابد.شاهی به عنوان غذا و دارو مصرف می شود. سبزی شاهی را خیلی راحت می توان کاشت و خیلی راحت و سریع آماده برداشت می شود.این گیاه برای روش هیدروپونیک (رشد و نمو گیاه در آب) نیز مناسب است.قسمت های قابل استفاده ...