مضرات گوشت قرمز را اینگونه کاهش دهید

مضرات گوشت قرمز را اینگونه کاهش دهید

  زیاده‌روی در مصرف گوشت قرمز احتمال ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، فشارخون بالا، کلسترول خون و برخی از سرطان‌ها را افزایش می‌دهد. در نتیجه لازم است که با ترفندها و روش‌هایی اثرات منفی گوشت قرمز را کاهش دهید. سازمان‌های سلامت عمومی بی‌وقفه در حال هشدار دادن در خصوص مصرف بیش از اندازه گوشت قرمز هستند. میزان گوشت قرمز مورد نیاز بدن درست است که گوشت قرمز یک ماده غذایی مفید بوده و برای سلامتی بدن لازم و ضروری است، اما باید ...

رژیم غذایی مناسب کبد چرب

رژیم غذایی مناسب کبد چرب

  برای حفظ عملکرد مطلوب کبدتان کدام غذاها را باید مصرف نمایید؟ ساده ترین و صحیح ترین جواب به سوال مذکور این است که به شرایط شما بستگی دارد، چرا که عوامل متعددی در این بیماری دخیل هستند و لذا بهترین رژیم غذایی به علل ابتلا به این بیماری و شرایط شما بستگی خواهد داشت. برای مثال رژیم غذایی مطلوب برای فردی که به غیر از کبد چرب به بیماری دیابت نیز مبتلا است با رژیم غذایی شخصی که به دیابت مبتلا ...

مواد غذایی مفید پس از ۴۵ سالگی

مواد غذایی مفید پس از ۴۵ سالگی

یک راه حل خوشمزه برای جلوگیری از ابتلا به دیابت، افزایش وزن، درد مفاصل و دیگر بیماری مرتبط با سن وجود دارد: تغییر سبک رژیم غذایی. بیماری های مرتبط با سن ناگریز هستند، اما با داشتن سبک زندگی سالم به همراه یک رژیم غذایی سرشار از مواد مغذی، می توانید از ابتلا به این بیماری ها پیشگیری کرده و یا روند آنها را کندتر کنید. مواد مغذی مناسب برای جلوگیری از ابتلا به کلسترول مصرف ماهی های چرب   ماهی های چرب مانند قزل ...

مواد تامین کننده ی ویتامین Dدر پاییز

مواد تامین کننده ی ویتامین Dدر پاییز

  استفاده از این خوراکی یک راه مناسب برای جذب ویتامین دی مورد نیاز است. یک عدد زرده تخم مرغ حاوی ۴۰ واحد ویتامین دی است البته نباید سعی کنید کل نیاز روزانه خود به ویتامین دی را از طریق خوردن زرده تخم مرغ جبران کنید. این در حالی است که ویتامین دی از حفظ سلامت استخوان ها گرفته تا عملکرد مغز، بسیار ضروری است و مصرف کافی آن منجر به جلوگیری از پوکی استخوان، کاهش فشار خون، کاهش خطر ابتلا به ...

خیار گلخانه ای یا مذرعه ای؟!

خیار گلخانه ای یا مذرعه ای؟!

این روزها خیارهایی که در بازار میوه و تره بار به فروش می رسند دو نوع مزرعه ای و گلخانه ای هستند، اما چه نوع خیار و با چه ویژگی هایی برای مصرف روزانه مناسب تر است؟اصلی ترین مشکل خیارهای گلخانه ای، سم های قوی است که در گلخانه به بوته های خیار زده می شود. در نتیجه تا زمانی که خیارهای مزرعه ای در بازار موجود است، از خرید خیارهای گلخانه ای خودداری کنید. از نشانه های بارز تشخیص خیار ...

تخم مرغ غذای مخصوص مغز

تخم مرغ غذای مخصوص مغز

[caption id="attachment_28441" align="aligncenter" width="400"] تخم مرغ حاوی ماده مغذی کولین است و از این رو، غذایی برای مغز محسوب می شود.[/caption]   مصرف تخم مرغ یکی از ساده‌ترین و کم هزینه‌ترین روش ها برای دریافت پروتئین مورد نیاز بدن محسوب می شود. هر تخم مرغ حدود 85 کالری و 7 گرم پروتئین دارد و افزون بر تامین پروتئین روزانه می تواند به بهبود سلامت انسان نیز کمک کند. تخم مرغ منبع خوبی برای اسید آمینه ها، آنتی اکسیدان ها و آهن است. سفیده ...

رژیم غذایی مخصوص بیماران قلبی و عروقی

رژیم غذایی مخصوص بیماران قلبی و عروقی

[caption id="attachment_28461" align="aligncenter" width="400"] مقدار زیادی میوه و سبزی مصرف کنید.[/caption]   این روزها بیماری‌های قلبی در اکثر کشورها به معضلی جدی تبدیل شده است. هزینه‌های هنگفت درمان و آمار بالای مرگ‌و‌میر ناشی از آن، باعث افزایش نگرانی‌ها شده است. عوامل متعددی در بروز بیماری‌های قلبی نقش دارند اما در بین آنها تغذیه از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و با پیروی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل می‌توان از ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری کرد. مطالب زیر نکات لازم را به زبان ...

صبحانه های چاق کنند و مضر

صبحانه های چاق کنند و مضر

[caption id="attachment_28440" align="aligncenter" width="400"] در اولین فرصت یعنی در فاصله یک ساعت از بیداری از خواب صبحانه بخورید[/caption] بعد از حداقل شش ساعت از آخرین وعده ای که خورده اید،با طلوع صبح و بیداری از خواب، یقیناً بدن شما بشدت گرسنه شده و به غذا نیاز دارد. صبح بهترین موقع برای لاغری و چاقی است. اگرصبحانه بقدر کافی نخورید یا از مواد غذایی اشباع از قند و چربی استفاده کنید، یقیناً به چاقی خود خدمت کرده اید، ولی اگر در اولین ...

خوراکی هایی که عامل پیری پوست میشود!

خوراکی هایی که عامل پیری پوست میشود!

پیری پوست با این خوراکی ها , هنگامی که موضوع پیشگیری از پیری پوست مطرح می شود،هم خبر خوب و هم خبر بد وجود دارند. خبر بد این است که راهی برای توقف روند طبیعی پیری وجود ندارد. همه ما در نهایت با پدیدار شدن چین و چروک ها روی پوست خود مواجه می شویم. خبر خوب این است که می توانیم تا حدودی روی پیری زودرس که به واسطه عوامل محیطی و سبک زندگی شکل می گیرد، کنترل داشته باشیم.پیری ...

مواد غذایی چربی سوز مشروط!

مواد غذایی چربی سوز مشروط!

  مقدمه زیبا خو: سوزاندن چربی های شکم و پهلو و باسن، حقیقتاً یک کار جدی و همه جانبه است. فریب برخی وعده های کودکانه را نخورید. بدن شما براساس قوانین بیولوژیکی چربی ها را ذخیره کرده است. یعنی شما در زندگی روزمره اعمالی را مرتکب می شوید، بدن خود را مجبور به ذخیره سازی بیش از اندازه چربی می کنید. یکی از علل اصلی چربی اندوزی بدن رژیم گرفتن و گرسنگی کشیدن است! بله تعجب نکنید، تا وقتی که رژیم میگیرید، به خودتان ...