با اسرار رژیم ایتالیایی آشنا شوید

با اسرار رژیم ایتالیایی آشنا شوید

احتمالا درباره‌ی رژیم ایتالیایی، فواید و تأثیرات آن زیاد شنیده‌اید. به‌رغم مصرف پاستا و بسیاری از غذاهای خوشمزه و پرکالری در ایتالیا، هنوز میزان چاقی در این کشور در مقایسه با سایر کشورها بسیار پایین‌تر است. اما مردم کشورهای مدیترانه مانند ایتالیا از چه روشی برای لاغری و کاهش وزن استفاده می‌کنند؟ آیا ما هم می‌توانیم با پیروی از رژیم ایتالیایی تناسب اندام داشته باشیم؟ در این مقاله همراه ما باشید تا شما را با ۵ دانستنی مهم در مورد ...

تغذیه و لاغری هوشمندانه به سبک هندی

تغذیه و لاغری هوشمندانه به سبک هندی

رژیم‌های غذایی گیاهی هندی بر مواد غذایی تازه و تصفیه‌نشده و کامل که ایده‌آل‌ترین مواد غذایی برای رسیدن به کاهش وزن و سلامتی مطلوب هستند، تأکید دارند. حدود ۸۰٪ از جمعیت این کشور هندو هستند. هندوئیسم آیینی است که رژیم‌ غذایی گیاهی یا شیرگیاهخواری (lacto-vegetarian) را توصیه می‌کند. رژیم‌ غذایی سنتی هند بر مصرف زیاد گیاهانی مانند سبزیجات، حبوبات و میوه‌ها و کاهش مصرف گوشت تأکید دارد. البته امروزه چاقی به مشکل رو به‌ افزایشی در مردم هند تبدیل شده است. ...

رژیم غذایی ضدالتهاب را بشناسید!

رژیم غذایی ضدالتهاب را بشناسید!

  التهاب یک واکنش ایمنی است که به واسطه تشخیص یک تهدید در بدن شکل می گیرد.یک نوع از رژیم غذایی که بیشتر سیستم های پزشکی موافق آن هستند، گزینه ای ضد التهاب است. برای مقابله با التهاب باید خوردن غذاهایی که موجب این شرایط می شوند را کاهش داده و محدود کنید. التهاب یک واکنش ایمنی است که به واسطه تشخیص یک تهدید در بدن شکل می گیرد. این شرایط اغلب در قالب درد مفصل و تورم خود را نشان می ...

بهترین زمان مصرف پروتئین

بهترین زمان مصرف پروتئین

مکمل‌های پروتئین، معروف‌ترین مکمل‌های روی کره‌ی زمین هستند! افراد به دلایل گوناگونی از مکمل پروتئین استفاده می‌کنند؛ از عضله سازی و کاهش وزن گرفته تا صرفا تقویت سلامت عمومی. اما خیلی‌ها نمی‌دانند بهترین زمان مصرف پروتئین چه وقت است. در این مطلب توضیح می‌دهیم بهترین زمان مصرف پروتئین بر اساس هدفی که دارید چه زمانی است. پروتئین انواع زیادی دارد وقتی صحبت از مواد مغذی ضروری برای بدن می‌شود، پروتئین در ابتدای این لیست قرار دارد. پروتئین منبع انرژی است و به ترمیم ...

از رژیم های غذایی چند روزه دوری کنید

از رژیم های غذایی چند روزه دوری کنید

ویدا بیطرفان کارشناس ارشد علوم تغذیه و عضو انجمن تغذیه ایران می گوید با توجه به شیوع بیش از حد چاقی، امروزه تمایل به کاهش وزن سریع و رفع چاقی های موضعی از طریق روش های غیر اصولی از معضل های بسیار شایع می باشد. توجه به این نکته ضروری می باشد که اولین هدف از انواع درمان های تغذیه ای برآورده کردن نیازهای ضروری بدن و تضمین سلامتی فرد می باشد و زیبایی و تناسب اندام در درجه دوم قرار ...

قانون تغذیه طبیعی در مقابل قانون تغذیه موروثی

قانون تغذیه طبیعی در مقابل قانون تغذیه موروثی

[caption id="attachment_27596" align="aligncenter" width="400"] به هیچ وعده غذایی توجه نکنید، هروقت گرسنگی جسمی داشتید غذا بخورید![/caption] متاسفانه ما بعنوان انسان قرن بیست و یکمی با اینهمه هیاهو و پیشرفت های علمی و تکنولوژیکی، در یکی از ابتدایی ترین اعمال و کردار خودمان، یعنی خوردن و آشامیدن به سبک انسانهای اولیه تغذیه میکنیم و شاید به مراتب بدترازآنها، چون آنها به طبیعت و اصل انسانی نزدیکتر از ما بودند. بارها تاکید کرده ایم که سه وعده غذای صبحانه و ناهار و شام برگرفته ...

تغذیه ی مناسب افراد خواب آلود

تغذیه ی مناسب افراد خواب آلود

محققان دریافتند نوجوانانی که خواب‌آلوده هستند، اکثرا رژیم غذایی مناسبی ندارند.این تحقیقات نشان داد افرادی که کمتر از ۷ ساعت در شب می‌خوابند به احتمال زیاد کمتر از میوه‌ها و سبزی‌ها استفاده می‌کنند. «لورن هیل»، استاد دانشیار طب پیشگیری در«استونی بروک» در دانشگاه پزشکی گفت: نه تنها نوجوانان خواب‌آلود به طور متوسط غذایی که برای آن‌ها بد است مصرف می‌کنند بلکه غذاهایی که برای آن‌ها خوب هست هم کمتر می‌خورند.وی توضیح داد: این در حالی است که ما می‌دانیم مدت زمان خواب ...

خوراکی هایی که در سرما ما را گرم میکنند

خوراکی هایی که در سرما ما را گرم میکنند

  در روزهای برفی و آب و هوای سرد، سالم و قوی نگه داشتن بدن خودتان می تواند دشوار باشد. علاوه بر این، زمستان به خصوص می تواند پوست را خشک کند، و ممکن است در نهایت مجبور شوید برای مبارزه با خشکی پوست از مقدار زیادی مرطوب کننده استفاده کنید اما افاقه نکند از خوردن عسل و دارچین غافل نشوید! با کمی برنامه ریزی، می توانید غذاهای سالمی بخورید تا هم مقدار زیادی از مواد مغذی به بدن تان برسانید و هم ...

صبح ها خوردن شیر بهتر است یا آب پرتقال؟!

صبح ها خوردن شیر بهتر است یا آب پرتقال؟!

  ممکن است از آن دسته افرادی باشید که صبح ها وقتی بیدار می شوید، آب پرتقال می نوشید، یک نوشیدنی محبوب در بین بسیاری از مردم. اما شاید متوجه نباشید که آب پرتقال حاوی مقدار زیادی قند است. پس صبح ها چه بنوشیم؟ شیر یا آب پرتقال؟ در ادامه به بررسی هر دو نوشیدنی برای صبح می پردازیم. صبح ها شیر بخوریم یا آب پرتقال؟ ۲۲۷ گرم آب پرتقال دارای ۱۱۰ کالری است. این مقدار آب پرتقال حاوی ویتامین C لازم برای ...

تاثیر ترشیجات بر بدنمان

تاثیر ترشیجات بر بدنمان

  تاثیرات ترشیجات بر بدن , یک کارشناس طب سنتی اظهار داشت: هدف طب سنتی ایران برای حفظ سلامتی و جلوگیری از بیماری است و تنظیم روش زندگی باید مطابق مزاج و خصوصیات ذاتی افراد باشد. وی با بیان اینکه غذا خوردن آدابی دارد، گفت: یکی از آدابی که در غذا خوردن باید رعایت شود،این است که غذا را با اشتهای واقعی مصرف کنیم و قبل از اینکه افراد سیر شوندٰ از غذا خوردن دست بکشند البته مصرف غذا هنگامی باید باشد که ...