طرز تهیه ی اونیون باجی غذای هندی

طرز تهیه ی اونیون باجی غذای هندی

  اونیون باجی؛ یکی از پیش غذاهای هندی است، اگر آرد لپه را که از اجزای اصلی این غذا است، در دسترس داشته باشید، تهیه آن بسیار آسان و خوشمزه است. مواد مورد نیاز: آرد لپه: ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری آرد برنج: ۲ قاشق سوپخوری زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز: یک دوم قاشق چایخوری فلفل قرمز: یک دوم قاشق چایخوری زیره سیاه: یک دوم قاشق چایخوری زیره سبز: یک دوم قاشق چایخوری نمک: به میزان لازم آب: ۱۰۰ میلی لیتر گشنیز (خرد شده): یک چهارم پیمانه پیاز بزرگ: ۲ ...

طرز تهیه ی ترشی قارچ و زیتون

طرز تهیه ی ترشی قارچ و زیتون

  مواد لازم : قارچ ورقه‌ شده و زیتون بدون هسته از هر کدام دو پیمانه موسیر ۱ پیمانه سیر ۱ پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سبز چهار عدد پودر کاری یک قاشق غذاخوری پودر انبه چهار قاشق غذاخوری روغن زیتون پنج قاشق غذاخوری سرکه به میزان لازم فلفل سیاه و زردچوبه از هر کدام یک قاشق چایخوری   طرز تهیه ترشی قارچ و زیتون : خوردن ترشی با تمامی غذاها یه حال دیگه‌ای دارد چون ترشی اشتها را تحریک می‌کند و سبب پرخوری می‌شود پس مراقب غذا خوردن خود باشید. برای تهیه ...

طرز تهیه ی چای ماسالای هندی

طرز تهیه ی چای ماسالای هندی

  چای ماسالا یک چای اصالتا هندی است که از ترکیب چای، شیر و چندین ادویه تهیه می‌شود. این چای مناسب برای عصرانه در روزهای سرد زمستانی و یا رفع خستگی می‌باشد.چای ماسالا به ۵۰۰۰ هزار سال (یا ۹۰۰۰ هزار سال) پیش در آسیای جنوبی باز می‌گردد. زمانی که پادشاهان این چای را به عنوان نوشیدنی که خاصیت دارویی درمانی داشت استفاده می‌کردند. در آن زمان چای ماسالا هم به صورت سرد و هم گرم سرو می‌شد و از انواع ادویه‌ها در ...

طرز تهیه ی کوفته ی سوجوک

طرز تهیه ی کوفته ی سوجوک

  این کوفته بسیار خوشمزه و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است و برای میز شام شما، کدبانوی با سلیقه بسیار مناسب است... سرو برای ۶ تا ۸ نفر زمان پخت: ۱ ساعت مواد لازم: سوسیس ۱۰۰ گرم تخم مرغ کامل ۱ عدد پیاز ۱ عدد متوسط سیب زمینی ۳ عدد گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم فلفل سبز قلمی ۱ عدد نمک و فلفل قرمز به میزان لازم ادویه کاری به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس: گوجه فرنگی ۲ عدد سس قرمز ۲ قاشق ...

طرز تهیه ی سوپ پاستا و نخود

طرز تهیه ی سوپ پاستا و نخود

  طرز تهیه سوپ پاستا و نخود خیلی راحت و خوشمزه است و با مواد کم خرجی درست می شود. در ادامه دستور پخت این سوپ خوشمزه را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری ساقه کرفس ریز خرد شده ۲ عدد متوسط هویج ریز خرد شده ۱عدد پیاز ریز خرد شده ۱ عدد عصاره سبزیجات ۶ فنجان نخود پخته ۴۰۰ گرم ماکارونی فرمی ۲۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان کمی برای تزیین طرز تهیه: ۱-قابلمه ...

طرز تهیه ی سالا هندی،ریتا

طرز تهیه ی سالا هندی،ریتا

  مواد لازم برای سالاد هندی ماست ساده کم چرب ۱ فنجان پیاز ۱ عدد گشنیز ۳ برگ نعناع ۳ برگ بادام ۱ فنجان فلفل سبز ۳ عدد طرز تهیه : یک فنجان ماست و یک فنجان بادام یا نارگیل کوبیده و یک عدد پیاز ریز شده و چند برگ گشنیز و چند برگ نعناع و چند فلفل سبز را ریز ریز کرده با ماست و بادام مخلوط کنید . البته بادام را قبل از استفاده بکوبید ، نام دیگر سالاد هندی چتنی ماست است آن را همراه ...

طرز تهیه ی دسر کرم چاکلت

طرز تهیه ی دسر کرم چاکلت

  دسر یکی از اجزای جدا نشدنی هر سفره و میز غذایی است. خوشمزه ترین دسرها آنهایی هستند که با شکلات درست می شوند. این بار دسری خوش طعم به نام کرم چاکلت درست کنید. کرم چاکلت دسری برای عاشقان شکلات مواد لازم برای تهیه دسر کرم چاکلت : شیر : ۲ پیمانه شکر : ۶۰ گرم پودر شکلات : ۲ قاشق سوپخوری خامه : ۱۵۰ گرم پودر ژلاتین : ۵ قاشق چایخوری بیسکویت ویفر قهوه نیمکوب شده : ۵ قاشق سوپخوری گردو نیمکوب شده : ۵ قاشق سوپخوری شکلات دراژه ...

طرز تهیه ی بستنی لیمو و هندوانه رژیمی

طرز تهیه ی بستنی لیمو و هندوانه رژیمی

  تنها ۸۲ کالری و پر از ویتامین ث. یک لایه لیمو ترش و یک لایه هندوانه. تناسب لایه طعم ها آزاد است و می توانید بر اساس تنوع و میل خود مقدار آنها را کم و زیاد کنید. مواد لازم برای ۱ نفر : ۲ کاسه هنوانه خرد شده و هسته گرفته شده. یک چهارم فنجان شکر رژیمی. یک چهارم فنجان آب. یک چهارم فنجان نعناع خرد شده و تازه. ۱ قاشق غذا خوری آب لیموی تازه ۲ عدد پیاز متوسط خرد شده ۴ عدد سیر متوسط خرد ...

طرز تهیه ی پیتزا کالزونه

طرز تهیه ی پیتزا کالزونه

تعداد: ۴ نفر • زمان آماده سازی: ۸ دقیقه • زمان طبخ: ۱۰ دقیقه • زمان طبخ خمیر: ۱۲ تا ۱۴ طرز تهیه پیتزا کالزونه ۱٫ فر را با دمای ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. ۲٫ برای مواد میانی کالزون، در یک تابه بزرگ زیره ها را تفت دهید تا برشته شوند. گوشت و پیاز را اضافه کنید. حدود دو دقیقه تفت دهید. کلم، هویج و فلفل را اضافه کنید. حدود ۵ تا ۷ دقیقه تفت دهید تا کلم نرم و پلاسیده ...

طرز تهیه ی مربای کیوی

طرز تهیه ی مربای کیوی

  کیوی میوه ای ترش مزه و خوش طعم که خیلی ها را وسوسه می کند، با کیوی می توان مربای خوشمزه ای درست کرد که خیلی از افراد عاشق طعمش می شوند، در این بخش از سایت آکاایران ببه شما طرز تهیه مربای کیوی را آموزش می دهیم، با ما همراه باشید. مواد لازم ۳ کیلو کیوی تقریباً رسیده و سفت ۵/۲ تا ۳ کیلو شکر ۳ لیوان آب یک سوم قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه: کیوی ها را شسته و پوست آنها را خیلی نازک برمی ...