آشنایی با خواص کلم بروکلی

آشنایی با خواص کلم بروکلی

بروکلی از سبزیهایی است که بهترین فصل آن پاییز و زمستان است و منبع خوب ویتامین c و فیبر است. ساقه بروکلی باید سفت بوده و سر آن بنفش یا سبز تیره باشد. غنچه های آن بایدبه صورت بسته باشد و گلهای آن زرد نشده باشد. بوکلی را می توانید ۳ روز یا بیشتر در یخچال نگهداری کنید. قبل استفاده از بوکلی را خوب با آب بشویید و برگها و ساقه های سفت آن را جدا کنید و ساقه های ...

خواص آب خیار شور

خواص آب خیار شور

شاید تا حالا همیشه فقط خود خیارشور را مصرف می کردید و آب آن را دور می ریختید اما در این مطلب با برخی از فواید آب خیارشور آشنا می شوید. خیارشور مدت ها است که به عنوان یک خوراکی خوشمزه در کنار غذا و یا داخل بعضی غذاها استفاده می شود. خیارشور و آب آن فواید زیادی برای سلامتی دارد که در ادامه به بررسی آن می پردازیم.   ارزش تغذیه ای آب خیارشور : کربوهیدرات ۰٫۴ گرم کلسیم ۱-۵% از RDL سدیم ۱۱۵-۵۰% از ...

باورهای نادرست و واقعیت ها درباره کشیدن قلیان

باورهای نادرست و واقعیت ها درباره کشیدن قلیان

قلیان یک لوله آبی است که از آن برای کشیدن تنباکو از طریق آب سرد استفاده می شود. تنباکو در کاسه ای که در بالای آن قرار می گیرد و از طریق زغال هایی که روی کاسه تنباکو قرار داده می شود، داغ می شود و دود از طریق آب که در پایین آن قرار دارد، فیلتر می شود. تنباکوی مورد استفاده برای قلیان، تنباکویی مرطوب و چسبناک است که در عسل و شیره خیسانده می شود و به طور معمول با طعم های مختلفی مانند سیب، هلو، نارگیل، ...

آشنایی باهورمون های شادی و شعف و عشق

آشنایی باهورمون های شادی و شعف و عشق

معمولا هورمون‌ها و انتقال‌دهنده‌های عصبی، ازسویی احساسات ما را متعادل نگه‌ می‌دارند و ازسویی‌دیگر تحت‌ تأثیر سبک زندگی ما و عوامل وابسته به آن قرار دارند. هرچند سبک‌ زندگی افراد و عوامل مرتبط با آن ممکن است تأثیر زیادی بر احساس شادی هر فرد در طول زندگی‌اش داشته باشد، اما در سال ۲۰۰۸ روان‌شناسان پژوهشی در این زمینه انجام دادند که طی آن مشخص شد پیش‌زمینه‌های ارثی می‌توانند تا ۵۰درصد بر میزان شادمانی ما اثر بگذارند. بااین‌وجود طبق آنچه پژوهشگران طی سال‌ها ...

استخوان درد به چه علتی می باشد و روش درمان

استخوان درد به چه علتی می باشد و روش درمان

نوشیدن آب پرتقال طبیعی پیش از صبحانه نیز برای بهبود سلامت استخوان مفید است استخوان درد بخش های مختلف بدن انسان مانند انگشتان دست و پا، مچ ها یا زانوها را تحت تاثیر قرار می دهد. استخوان درد می تواند به دلایل مختلفی رخ دهد که از آن جمله می توان به آرتریت، پوکی استخوان، کمبود مواد مغذی ناشی از یک رژیم غذایی نامتعادل، جراحات و فعالیت جسمانی اشاره کرد. با درمان مناسب، شما می توانید بدون این که به طور کامل ...

وسایل منزل پر از میکروب را بشناسید

وسایل منزل پر از میکروب را بشناسید

شستن هر چیزی که کثیف است کار عاقلانه ای است اما میکروب ها و باکتری ها قابل دیدن نیستند و این یعنی بدون این که متوجه باشیم از وسایلی استفاده می کنیم که نه تنها کثیف هستند بلکه ویروس و باکتری ها را منتشر می کنند. مثل موبایل، تخته گوشت چوبی و حتی ماشین لباسشویی. چیزهایی که تا به حال به تمیز کردن آن ها فکر نکرده بودیم.   ریموت کنترل کنترل تلویزیون یکی از وسایلی است که منبع تجمع باکتری هاست و ...

تست شخصیت شناسی:چه کسی گلدان را شکسته است؟

تست شخصیت شناسی:چه کسی گلدان را شکسته است؟

شاخه ای از روانشناسی که در زمینه شخصیت و تفاوت آن بین افراد است روانشناسی شخصیت نام دارد. آیا تا به حال برایتان سوال شده بود که چرا دو نفر با شخصیت های کاملا متفاوت دوستان خوبی هستند اما دو نفر با شخصیت های مشابه دشمن همدیگر می شوند؟ پاسخ سوالتان را در تست شخصیت شناسی زیر پیدا کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که بعد از نگاه به تصویر به این سوال پاسخ دهید: چه کسی گلدان ...

خرید اینترنتی مطمئن با اصول و طرفندهای خاص

خرید اینترنتی مطمئن با اصول و طرفندهای خاص

دهها سال پیش، شاید کسی فکر نمی‌کرد روزی برسد که تقریبا بیشتر امور روزانه و حتی خریدکردن را بتوان از طریق اینترنت و در منزل انجام داد. برای بسیاری از ما که یا وقت کافی نداریم یا شلوغی مراکز خرید و ترافیک خیابان‌ها کلافه‌مان می‌کند، خرید اینترنتی بهترین راه‌حل است. واقعا از این بهتر نمی‌شود که در خانه بنشینی و با چند کلیک و واردکردن یک سری اطلاعات خریدهایت را انجام بدهی؛ تازه چیزی که سفارش داده‌ای را صاف می‌آورند ...

ته چین متفاوت و لذیذ با تن ماهی

ته چین متفاوت و لذیذ با تن ماهی

  ته چین یک غذای مجلسی ایرانی است. با اینکه بیشتر مردم آن را با ته چین مرغ میشناسند، اما شما میتوانید ته چین را به شکل‌های دیگری هم درست کنید. مثلا این مدل که در این مطلب طرز تهیه آن را آموزش داده ایم ته چین تن ماهی است که با تن ماهی و ماست و برنج تهیه میشود.   مواد لازم برنج ۳ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم ماست‏ ۱ پیمانه تخم مرغ ۵ عدد نمک به مقدار لازم   مواد میانی تن ماهی ۱ ...

چطوری ارتباط جذاب داشته باشیم

چطوری ارتباط جذاب داشته باشیم

 از گفت وگوهای کوتاه تنفر دارید؟ از این که سؤالات همیشگی را برای شروع بحث بپرسید، خسته اید؟ این شش روش جذابیت صحبت کردن را برای شما بیشتر و بیشتر می کند. دفعه بعد که به جلسه بازاریابی تکراری رفتید یا به جشن تولد یا مهمانی شام، کاری مبتکرانه انجام دهید، سبک تکراری معرفی خود که بیشتر به رفتار یا شعاری تبلیغاتی برای شما تبدیل شده است، کنار بگذارید. این رویکرد در برقراری ارتباطات موفق و گشایش ابعاد جدید در همکاری ...