یک شربت مکزیکی به اسم آگوا فرسکا دی پپینو

یک شربت مکزیکی به اسم آگوا فرسکا دی پپینو

 

آگوا فرسکا دی پپینو یک شربت مکزیکی است که برای روزهای گرم سال ساخته شده. مکزیکی ها معمولا این شربت را همراه با غذاهای تند می خورند. مسلما طعم این شربت با تجربه ای که تا به حال از نوشیدنی ها داشته اید متفاوت خواهد بود.

مواد لازم:

۳ فنجان خیار بدون هسته و پوست کنده ( تقریبا دو خیار بزرگ )
یک چهارم فنجان شکر
۳ قاشق غذا خوری آب لیمو تازه
یک چهارم فلفل سرانو ( یا فلفل سبز تند ) بدون هسته
۳ فنجان آب
یخ
برش های لیمو ( اختیاری )
برش های خیار ( اختیاری )

روش آماده سازی:

۱٫ چهار مورد اول در لیست مواد لازم را در مخلوط کن با هم ترکیب کنید.

۲٫ سه فنجان آب اضافه کنید، میکس را داخل یک ظرف در بسته بریزید و یک شب در یخچال نگهداری کنید.

۳٫ ترکیب خیار را از روی یک صافی به خوبی رد کنید. مواد جامدی که بالا مانده را دور بریزید. شربت بدست آمده را همراه با یخ و برش های خیار و لیمو سرو کنید.

خواص لیموترش

لیموترش گنجینه ای از خواصی درمانی و غذایی است که سلامتی را ارتقا می دهد و بسیاری از ناخوشی ها را از ما دور می کند. لیمو‬ ترش علاوه بر از بین بردن سلول های بد در بدن از بروز انواع ‫سرطان‬ نیز جلوگیری می کند. یک عدد لیموی ۱۰۰ گرمی حاوی ۲۹ کیلو ‫‏کالری‬ انرژی است.

لیمو ترش بعلت داشتن خواص اسیدی ضد عفونی کننده قوی است . حتی اگر در مسافرتها به آب آشامیدنی مشکوک هستید و می ترسید از آن بنوشید کافی است چند قطره آب لیمو ترش را در آن بریزید . آب ر ا کاملا استرلیزه کرده و میکربهای موجود در آب را از بین می برد .

لیمو دارای فیبر بسیار بالایی بوده و در تأمین سلامت فرد بسیار مفید است. این میوه همچنین در ‫کاهش_چربی‬، متعادل کردن فشار خون و باز شدن عروق بدن نقش تعیین کننده ای دارد.
طعم ترش لیمو به دلیل وجود ماده ای با نام اسید سیتریک است که به هضم غذا کمک می کند. این میوه منبع غنی ویتامین C محسوب می شود.لیمو ترش یک ماده تقویت کننده زیبایست و باعث افزایش سلامتی، طراوت، شادابی، جوانی و نیروی حیات می شود.

منبع:برترین ها

شربت های سنتی مناسب برای روزهای گرم

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!