طرز تهیه ی نودل و میگو

 

مواد لازم :

نودل: ۲۰۰ گرم
روغن کنجد: یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ زده شده: ۲ عدد
فلفل قرمز خرد شده: یک عدد
زنجبیل: به میزان لازم
میگوی پخته شده: ۴۵۰ گرم
سویا سس: یک قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده: یک دسته
نعنای خرد شده: یک دسته
بادام زمینی بو داده: یک کف دست
آب لیمو:یک عدد

روش تهیه

۱. نودل ها را طبق دستوری که روی پاکت آن نوشته شده پخته، آبکشی کنید و کنار بگذارید.
۲. روغن کنجد را در یک ماهی تابه گرم کنید و تخم مرغ های زده شده را داخل آن بریزید. تخم مرغ ها را خوب کف ماهی تابه بریزید تا حالت املت پیدا کند. حدود یک تا  دقیقه بگذارید سرد شود و سپس طرف دیگر را به مدت یک دقیقه بپزید. بعد آن را خلالی خرد کنید.
۳. فلفل و زنجبیل را درون یک ماهی تابه بریزید و حدود یک تا ۲ دقیقه سرخ کنید و بعد نودل ها، میگو و تخم مرغ را اضافه کنید. این مواد را داخل سویا سس بریزید و حدود یک دقیقه سرخ کنید.
۴. مواد را درون سبزی های خرد شده بریزید و آب لیمو را به آن اضافه کنید.
۵. همه مایه را درون ظرفی ریخته، بادام زمینی ها را روی آن بریزید و سرو کنید.

منبع: برترین ها

طرزتهیه سالاد و سوپ به سبک آلمانی!

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!