طرز تهیه ی مربای کیوی

طرز تهیه ی مربای کیوی

 

کیوی میوه ای ترش مزه و خوش طعم که خیلی ها را وسوسه می کند، با کیوی می توان مربای خوشمزه ای درست کرد که خیلی از افراد عاشق طعمش می شوند، در این بخش از سایت آکاایران ببه شما طرز تهیه مربای کیوی را آموزش می دهیم، با ما همراه باشید.

مواد لازم

۳ کیلو کیوی تقریباً رسیده و سفت

۵/۲ تا ۳ کیلو شکر

۳ لیوان آب

یک سوم قاشق چایخوری وانیل

طرز تهیه:

کیوی ها را شسته و پوست آنها را خیلی نازک برمی داریم و هر یک را به قطر یک سانتی متر برش می زنیم. شکر و آب را در قابلمه نسبتاً بزرگی ریخته و می گذاریم بجوشد تا شربت غلیظ شود. سپس می گذاریم خنک شود.

کیوی ها را در شربت خنک شده قرار می دهیم و آن را روی حرارت ملایم می گذاریم تا بجوشد. این مربا برای پخت به زمان زیادی نیاز ندارد و بعد از جوش آمدن۲۰- ۲۵ دقیقه کافی است. شربت آن را امتحان کرده، آبلیمو را اضافه می کنیم . بعد از یکی دو جوش دیگر، ظرف را از روی حرارت برمی داریم و می گذاریم مربا خنک شود. سپس آن را در شیشه ریخته و در یخچال نگهداری می کنیم.

یادآوری: در صورت تمایل می توانید برای خوش رنگ شدن این مربا، ۲ قطره رنگ سبز مجاز خوراکی به آن اضافه کنید

منبع:آکاایران

طرز تهیه ی مربای لبو

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!