طرز تهیه چیلی داگ رژیمی

اگر خواهان یک غذای رژیمی و سالم هستید این چیلی داگ را امتحان کنید ،باور کردنی نیست که این چیلی داگ بسیار کم چربی است…

وعده : ۸ عدد ساندویچ چیلی داگ برای ۸ نفر

زمان فراهم کردن مقدمات : ۱۵ دقیقه

زمان گریل کردن: ۵ دقیقه

مواد لازم:

لوبیا قرمز خیسانده شده                               ۵۰۰ گرم
سس گوجه کم نمک                                     ۲۲۰ گرم
شکر                                                         ۲ قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز تند                                       ۱ قاشق چایخوری
زیره                                                          نصف قاشق چایخوری
پونه                                                          نصف قاشق چایخوری
هات داگ بدون چربی                                  ۸ عدد
نان باگت                                                   ۸ عدد
پنیر رنده شده مکزیکی بدون چربی                نصف فنجان
پیاز پوست کنده و قطعه شده                       ۱ عدد

طرز تهیه چیلی داگ رژیمی:

۱٫در یک ماهیتابه متوسط لوبیا و سس گوجه ، شکر و پودر فلفل و پونه و زیره را مخلوط کرده به مدت ۵ دقیقه روی حرارت متوسط قرار دهید .

۲٫ مقداری روغن را روی ماهیتابه نچسب اسپری کنید و هات داگ را ۵ دقیقه گریل کنید.

۳٫ برای سرو کردن هات داگها را در داخل نانها قرار دهید و یک قاشق از سس و چند قطعه پیاز و یک قاشق پنیر روی هر یک بریزید.

 


طرز تهیه هات داگ با سس پنیر چیلی و سس آووکادو و چیپس

مواد لازم برای تهیه هات داگ با سس پنیر چیلی :
•    ۲ تکه بیکن خرد شده
•    یک عدد پیاز سفید متوسط، خرد شده
•    یک قاشق غذاخوری فلفل چیلی خلال شده
•    دو قاشق چایخوری سیر رنده شده
•    ۴۵۰ گرم گوشت راسته چرخ شده
•    یک قاشق چایخوری پودر چیلی
•    یک قاشق چایخوری پاپریکا
•    نمک
•    ۲۳۰ گرم سس گوجه فرنگی
•    نصف پیمانه آب یا ماءالشعیر بی طعم
•    ۸ عدد هات داگ گوشت، کباب شده
•    ۸ عدد نان هات داگ برشته شده
•    یک پیمانه پنیر چدار رنده شده

طرز تهیه :
۱٫ در یک تابه روی حرارت متوسط، بیکن و نصف پیاز را به مدت ۵ دقیقه تفت دهید تا بیکن کاملا برشته شود.
۲٫ فلفل چیلی و سیر را به تابه اضافه کنید. یک دقیقه بپزید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید. چربی مواد رابگیرید. سس گوجه فرنگی، ماءالشعیر و نمک و فلفل اضافه کنید. اجازه دهید تا جوش بیاید. حرارت را کم کنید تا به حال نیم جوش حدود ۱۰ دقیقه روی شعله باشد. آن را کنار بگذارید و گرم نگهدارید.
۳٫ روی هات داگ های گریل شده سس چیلی و باقی مانده پیاز خرد شده را بریزید و سرو کنید.

طرز تهیه هات داگ با سس پنیر چیلی و سس آووکادو و چیپس

مواد لازم برای تهیه هات داگ با سس آووکادو و چیپس :
•    سه عدد آووکادوی رسیده و نرم
•    یک قاشق غذاخوری آب لیمو
•    ¾ قاشق چایخوری نمک
•    ۸ عدد هات داگ
•    یک عدد پیاز سفید کوچک، خلالی برش دهید
•    دو عدد گوجه فرنگی، خرد شده
•    یک پیمانه چیپس سیب زمینی خرد شده
طرز تهیه :
۱٫ در یک کاسه آووکادوها را له کنید، آب لیمو، نصف قاشق چایخوری نمک و ¼ پیمانه فلفل را به آن اضافه کنید. روی آن را با پلاستیک بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید.
۲٫ در این فاصله هات داگ ها را سرخ یا کبابی کنید. روی آنها سس آووکادو، پیاز خرد شده، گوجه فرنگی نگینی شده و چیپس خرد شده بریزید و سرو کنید.

 

طرز پخت همبرگر گیاهی با پروتئین صد در صد گیاهی

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!