طرز تهیه پیراشکی با ترکیب مرغ,کنجد و فندق

mi987239078903558567043476

مواد داخلی این پیراشکی را به هرنوع خمیری که بگذاریم خوشمزه می شود چون ترکیبات بکار رفته دراین پیراشکی باعث شده که پیراشکی خوشمزه ترشود

مواد لازم:

یوفکا ۲ عدد

فندق کوبیده شده ۱ لیوان ( نصف لیوان هم میشود)

مرغ خرد شده ۱ عدد

هویج ۱عدد

فلفل قرمز ۱ عدد

روغن فندق نصف لیوان

گوجه فرنگی بزرگ ۱عدد

جعفری

نمک و فلفل و پاپریکا

رویه:

تخممرغ ۱ عدد

کنجد و یا سیاه دانه و…

طرز تهیه :

در تابه روغن فندق ریخته رویش مرغ خرد شده ریخته تا آبش را بکشد سپس هویج, فلفل, گوجه فرنگی رنده شده و نمک و فلفل ریخته و تفت می دهیم سپس فندق ریخته و چند بار هم میزنیم ازحرارت برمیداریم در آخرجعفری خرد شده می ریزیم حالا در یک سطح صاف یک عدد یوفکا را پهن میکنیم و به شکل بعلاوه به چهار قسمت تقسیم میکنیم حالا هر کدام را به دو قسمت تقسیم میکنیم و جمعا ۸ قسمت می شود در قسمت پهن موادداخلی را قرار میدهیم و رول میکنیم درسینی فرکاغذ روغن انداخته شده میچینیم رویش تخم مرغ هم زده شده می مالیم و کنجد می پاشیم در فر ۱۷۰ درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم تا رویش طلایی شود.

خواص فندق

mi98723907890355856704345

فندق پایین آورنده فشار خون است

 

فندق میوه ای با طبع گرم و خشک که بیشتر در نواخی کوهستانی ایران یافت و پرورش داده میشود. از فواید بسیار مهم آن میتوان به تقویت قوای جنسی اشاره کرد. و همچنین خوردن فندق در بین غذا برای معده و روده بسیار مقوی است .
برای سرفه‌های مزمن ۳۰ گرم مغز فندق همراه عسل ساعت ۱۰ صبح میل شود این باعث می‌شود که اخلاط سینه و ریه خارج گردد.
ضماد سوخته فندق با پی بز برای جلوگیری از ریزش مو مفید است.
برای زخم‌های واریس ۵۰ گرم پوست درخت فندق و ۱۰۰۰ گرم آب (آبی که مخلوط با سرکه است) را جوشانده زخم‌ها را بشویید.
برای تنظیم قاعدگی ۲۰ گرم پوست فندق را در ۱۰۰۰ گرم آب جوشانده در فواصل قاعدگی روزی یک فنجان میل شود.
فندق پایین آورنده فشار خون است.

 منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir)

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!