طرز تهیه دو نوع مربای چغندر و مربای هویج

در این مقاله قصد داریم دو نوع مربای رایج در مصرف شما خانواده های محترم را آموزش بدهیم. طبیعی است که اگر اندکی مهارت آشپزی داشته باشید، میتوانید این مرباهای خوشمزه را تهیه کرده و با آسودگی خاطر آن را مورد استفاده قرار بدهید.

تذکر:

مربا مملو از شیرین یا کالریست، حتما در استفاده از آن جانب احتیاط را رعایت کنید و بقدر نیاز ضروری استفاده کنید.

مواد لازم برای مربای چغندر :
چغندر قرمز                      ۱ ‏کیلو
شکر                               ۱/۵ ‏کیلو
گلاب و عرق بیدمشک      نصف استکان
آبلیمو                            ۱ ‏قاشق غذاخوری
آب                                  ۴ ‏لیوان

طرز تهیه مربای چغندر :
چغندرها را در آب پخته و حبه حبه می‌کنیم یا به سلیقه خود با قالب های گل یا غیره قالب می‌زنیم.

شکر و آب را در قابلمه‌ای جداگانه جوشانده و پس از آنکه غلیظ شد،

چغندرها را به همراه یک استکان از آب چغندر داخل شربت ریخته و پس از ۲ ‏- ۳ ‏جوش، گلاب و بیدمشک و آبلیمو را به آن می‌افزاییم و هم می‌زنیم.

پس از آنکه آب مربا قوام آمد از روی حرارت برداشته و می‌گذاریم تا سرد شود.

 

 

طرز تهیه مربای هویج
در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه مربا هویج را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد.

مربا از پختن میوه با شکر به دست می آید.مربا یکی از خوراکی هایی است که گاهی اوقات می تواند تحولی را در وعده ی صبحانه ی شما ایجاد کند. در اینجا طرز تهیه مربای هویج را برای شما آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:
هویج ۱ کیلو
شکر ۱کیلو
گلاب نصف استکان
آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری
خلال بادام و پسته ۴ قاشق غذاخوری

طرز تهیه :
هویج را پوست کنده و بصورت خلال نازک رنده می کنیم و در ظرف ریخته شکر را هم به آن اضافه می کنیم و با ۴ لیوان آب می گذاریم روی آتش تا مربا جوش بیاید. (گاهی کف مربا را می گیریم) بعد از چند جوش خلال بادام و پسته را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم شربت مربا قوام بیاد و در انتها گلاب و آب لیمو را اضافه کرده بعد از چند جوش مربا آماده است

امیدواریم با تهیه این مربای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

منبع : wiki.5040.ir  / آکا ایران

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!