طرز تهیه آش ترش

 

طرز تهیه آش ترش

 

مناسب فصل : تابستان
آماده سازی : ۱۵ دقیقه
پخت : ۱۵ دقیقه

مواد لازم برای ۱۲ نفر :
نخود نصف پیمانه
لوبیا چیتی نصف پیمانه
عدس نصف پیمانه
برنج نیم دانه ۱ پیمانه
پیاز داغ به میزان لازم
سیرداغ به میزان لازم
سبزی آش ۵۰۰ گرم
رب انار ۲ قاشق غذا خوری

 

طرز تهیه آش ترش
۱٫ سبزی ها را شسته و خرد میکنیم.
۲٫ حبوبات را جداگانه میپزیم.
۳٫ برنج را از قبل خیس میکنیم و در قابلمه با آب می جوشانیم.

 

۴٫ وقتی برنج جوش خورد حبوبات را اضافه میکنیم.و بعد سبزی را اضافه میکنیم.
۵٫ رب انار را با شکر و کمی آب حل مکنیمو به آش اضافه میکنیم.
۶٫ کمی از پیاز داغ و سیر داغ را داخل آش میریزیم و بقیه برای تزیین استفاده می شود.

 

منبع:بیتوته

 

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!