شکلات تلخ با روکش انار

شکلات تلخ با روکش انار

 

30507

 

برای تهیه این شکلات های اناری خوشمزه ابتدا یک قالب مافین ۱۲ عددی اماده کنید و داخل هرکدام یک کاغذ مافین قرار دهید. ته هر کاغذ یک لایه نازک دانه انار بریزید. شکلات آب شده را داخل قیف بریزید. اگر قیف در دسترس ندارید می‌توانید شکلات را داخل یک کیسه فریزر بریزید و ته آن یک سوراخ ریز ایجاد کنید. به آرامی شکلات را بصورت یک ضربدر روی انارها بریزید. سپس لایه دیگری از انار روی آن بریزید. روی آن شکلات بریزید و در آخر باز هم مقداری دانه انار روی شکلات انار بریزید. تا حدی که قالب مافین کاملا پر شود. کمی نمک دریا ( یا نمک معمولی) روی شکلات ها بریزید. قالب را حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود و به اصطلاح خودش را بگیرد. این شکلات های اناری زیبا و خوشمزه را بلافاصله پس از آنکه از یخچال بیرون آوردید سرو کنید. علاوه بر زیبایی ظاهری این شکلات های کوچک،  ترکیب طعم شکلات و انار نیز ترکیب فوق العاده ای خواهد داشت و گزینه ای مناسب برای پذیرایی های دوستانه و رسمی شما خواهد بود.

منبع:آشپزی

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!