سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

cook134681723461764327001

سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

 

سوپ یکی از بهترین ایده ها برای یک شام سبک در شب های سرد زمستان است. این بار به جای سوپ مرغ و جو، سوپ مرغ را به سبک یونانی ها درست کنید.

مواد لازم برای درست کردن سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

آب مرغ : ۴ پیمانه
آب لیمو ی تازه : ۲ قاشق غذا خوری
پوست لیمو : یک چهارم قاشق مربا خوری
برنج پخته : نصف پیمانه
مرغ ریش شده : نصف پیمانه
زرده تخم مرغ کمی زده شده : ۴ عدد
نمک ، فلفل  و جوز هندی : به اندازه کافی

طرز تهیه سوپ مرغ و لیمو به سبک یونانی

آب مرغ را به جوش بیاورید و آب لیمو و پوست لیمو را به آن اضافه کنید.
یک چهارم آب مرغ را به زرده اضافه کنید هم بزنید تا نبندد.
سپس به بقیه آب مرغ ،مرغ ریش شده ، برنج پخته ،نمک،فلفل و جوز هندی را اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید و هم بزنید (به مدت ۲-۳ دقیقه)
می توان سوپ را با جعفری تزیین کرد.

منبع

 

TARH298428375234

سوپ غذایی خوشمزه برای هواداران لاغری

سوپ یک پیش غذای فوق‌العاده و سالم است و باعث می‌شود شما جلوی پر خوری و دریافت کالری زیاد را بگیرید.

به طور متوسط سوپ از ۸۵ درصد آب تشکیل می‌شود که به راحتی بدن را هیدراته می‌کند یعنی آب بدن را تأمین می‌کند. از آنجایی که از سبزیجات تهیه می‌شود سرشار از ویتامین؛ مواد معدنی و فیبرهای غذایی می‌باشد. البته باید حواستان باشد سوپ سبزیجات ساده با انواع دیگر سوپ‌ها مانند سوپ خامه فرق می‌کند. این نوع سوپ کم چرب‌تر و بسیار سالم‌تر است.

سوپ یک پیش غذای فوق‌العاده و سالم است و باعث می‌شود شما جلوی پر خوری و دریافت کالری زیاد را بگیرید. زمانی که سوپ را به عنوان پیش غذا میل می‌کنید معده‌تان گرم می‌شود در عین اینکه احساس خوبی به شما دست می‌دهد و زودتر سیر می‌شوید.

اگر از سوپ‌های آماده استفاده می‌کنید حواستان باشد ترکیبات درج شده روی

بسته بندی را کنترل کنید. میزان سبزیجات این سوپ‌ها باید زیاد و میزان چربی

آن‌ها کم باشد. حواستان باشد محصولاتی را انتخاب کنید که حاوی کمترین میزان سدیم (نمک) و طعم دهنده ها است

در واقع سوپ بخشی از معده را از همان ابتدا اشغال می‌کند و نمی‌گذارد غذای سنگین و پرکالری میل کنید. در این صورت به جای اینکه یک بشقاب پر برنج بخورید و یا غذاهای پر چرب دیگر میل کنید آن هم با حجم زیاد، گرسنگی خود را با آب و سبزیجات مفید رفع کرده‌اید. در عین حال کلی ویتامین هم عایدتان شده است.

منبع: تبیان

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!