سالاد سنگاپوری،سالادی رژیمی و خوشمزه

سالاد سنگاپوری،سالادی رژیمی و خوشمزه

 

این سالاد بیشتر در شرق و جنوب شرقی آسیا دیده می شه.البته هر کشوری ادویه های خاص خودش رو داره که ممکنه در کشور ما پیدا نشه بخاطر همین موقع ترجمه دستورها ادویه ها و چاشنی های ایرانی خودمون رو جایگزین کرده و می شه یه سالاد خوشمزه دیگه که ایندفعه این سالاد دیگه هیج جای دنیا پیدا نمی شه .پس لازمه خدمتتون بگم که این سالاد سنگاپوری ورژن ایرانی هست.

مواد لازم :

نودل برنج یک سوم بسته 227 گرمی

هویج رنده شده 1 پیمانه

جوانه ماش 1 پیمانه

جعفری 3 ق س

روغن زیتون 2 ق س

سرکه بالزامیک 4 ق س

نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه :

برای آماده کردن نودل برنج جهت سالاد ، ابتدا نودل ها رو بطول تقریبی 5 سانتیمتر با قیچی برش بدهید .

بعد بمدت 15-10 دقیقه داخل آبجوش ریخته و سپس آبکش کنید .

هویج رو رنده کرده و به نودل اضافه کنید .

نکته : بهتره هویج ها بصورت رشته های باریک و بلند دربیاد .

و بعد روغن زیتون …

سرکه بالزامیک ( در صورتیکه سرکه بالزامیک ندارید آبلیمو جایگزین کنید ) …

و سپس جعفری خرد شده …

و درنهایت جوانه ماش رو اضافه کرده و مخلوط کنید …

سالاد سنگاپوری ما آماده هست . بخاطر رشته ای بودن این سالاد بچه ها طرفدار آن هستند.

منبع: baharsite.com

طرز تهیه سالاد چربی سوز و مقوی

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!