روش هایی برای جلوگیری از تولید ضایعات مواد غذایی

با این نکات و روش‌های جدیدی که خود پیدا می‌کنید، ضایعات مواد غذایی را به حداقل رسانده، از همه قسمت‌های مواد خوراکی دوباره استفاده کنید.

۱– از قسمت سفید پیازچه بیش‌تر استفاده کنید. ممکن است کمی عجیب به نظر برسد ولی پیازچه را داخل ظرف آب و در برابر نور خورشید قرار دهید تا دوباره رشد کرده، هر چند روز یک بار، بتوانید از قسمت‌های سبز آن استفاده کنید و مدتی طولانی پیازچه تازه داشته باشید.

۲– قبل از تاریخ انقضاء شیر و دلمه بستن، از آن برای درست کردن پنیر استفاده کنید.

۳– از لرد قهوه دوباره استفاده کنید. از آن برای فراری دادن مورچه‌ها، به عنوان خوشبوکننده و از بین بردن بوهای نامطبوع و رشد گیاهان استفاده نمایید.

۴– از پوست پرتقال در تابستان برای دور کردن پشه و مورچه و خلاص شدن از بوهای کهنه استفاده کنید.

۵– به جای دور ریختن موزهای رسیده و خیلی تیره، از آن‌ها برای پختن نان‌های موزی استفاده کنید. همچنین‌می‌توانید با پختن آن‌ها دسری عالی تهیه نمایید.

۶– چیپس مانده را دور نیندازید. کافیست آن‌ها را ۱۰ ثانیه داخل مایکروفر قرار دهید تا دوباره ترد شوند.

۷– می‌توانید برش باقیمانده از پیتزا را بدون مایکروفر دوباره مصرف کنید. آن را ۵-۴ دقیقه روی یک کتری با حرارت متوسط قرار دهید. از یک در آلومینیومی گرد استفاده کنید تا روی پیتزا هم گرم شود.

۸– دیگر نان‌های تست مانده و خشک شده را دور نریزید. می‌توانید آن‌ها را خرد و سرخ کرده همراه با ادویه استفاده کنید. یا به صورت ورقه ورقه سرخ کرده در سوپ و سالاد مصرف کنید.

۹– برای از بین بردن باکتری‌های موجود در اسفنج قدیمی، اول آن را خیس کنید و ۲ دقیقه داخل مایکروفر بگذارید تا ۹۹ درصد جرم آن از بین رفته، دوباره قابل استفاده شود.

۱۰– از ضایعات میوه و سبزی برای تهیه کمپوست و کود باغچه استفاده کنید.

منبع:hamshahrionline.ir

چگونه غذاها را برای مدت طولانی تازه نگه داریم؟

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!