خوراک مخصوص زخم معده

در این مقاله میخواهیم طرز پخت یک خوراک رژیمی ویژه‌ی مبتلایان به زخم معده را آموزش بدهیم که با ترکیب گوشت مرغ و سبزیجات درست می شود و میتواند تاثیر مثبت و مفیدی در بهبودی زخم معده شما داشته باشد.

مواد لازم  این خوراک:

سینه مرغ مکعبی خردکرده ۱۰۰ گرم ۱۵۰ کیلوکالری

آب ۲۵۰ میلی‌لیتر ۰ کیلوکالری

روغن زیتون ۱ قاشق چای‌خوری ۴۵ کیلوکالری

کدوی خردکرده ۵۰ گرم ۱۰ کیلوکالری

هویج خردکرده ۵۰ گرم ۱۵ کیلوکالری

سیب‌زمینی خردکرده ۵۰ گرم ۳۵ کیلوکالری

روش تهیه خوراک زخم معده:

* تکه‌های مرغ را همراه با آب درون قابلمه‌ای بریزید و روی اجاق قرار دهید تا کمی نرم شود.

* حالا روغن زیتون و سبزیجات را به آن بیفزایید تا همه مواد پخته شده و آب خوراک تقریباً نصف شود.

نکاتی در مورد این غذا :

* در صورت تحمل (در بیماران حد تحمل متفاوت می‌باشد) می‌توانید در کنار سبزیجات ذکر شده کمی کلم بروکلی نیز اضافه نمایید.

* خوراک فوق را تحت هیچ شرایطی سرخ نکنید و به صورت بخارپز یا آب‌پز مصرف نمایید.

* در کنار این غذا می‌توانید از نان سنگک به جای نان‌های دیگر استفاده نمایید.

* حتماً در کنار غذاهای خود حداقل نصف لیوان ماست کم چرب یا ماست پروبیوتیک نیز استفاده نمایید.

منبع: سامانه تغذیه هوشمند

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!