آموزش کامل طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ مخصوص

cookeri9248375283746527835

زیباخو برای این پست آموزش طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

 

مواد لازم برای ریزوتو مرغ و قارچ :

کره     ۵۰ گرم

گوشت     ۸۵ گرم

پیاز بزرگ خرد شده     ۱ عدد

قارچ خرد شده    ۲۵۰ گرم

برنج ریزوتو    ۳۰۰ گرم

سرکه سفید     ۱۵۰ میلی گرم

عصاره مرغ گرم    ۱۱۳ گرم

مرغ پخته خرد شده     ۱۴۰ گرم

پنیر رنده شده پارمیسان    ۵۰ گرم

جعفری خرد شده    مقداری

طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ :

یک قابلمه بزرگ برداشته و کره را داخل آن گرم کنید. گوشت های ریز شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه روی حرارت کم سرخ کنید. حالا پیاز را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه آن را تفت دهید تا نرم شود. قارچ را اضافه کرده و ۵ دقیقه آن را تفت دهید.

طرز تهیه ریزوتو مرغ

برنج را هم اضافه کرده و تا زمانی که شروع به نیمه شفاف شدن کند به طبخ آن ادامه دهید (۲ دقیقه). حالا سرکه را اضافه کرده و بگذارید در اثر حرارت حباب بزند. یک چهارم عصاره را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید برای ۲۰ دقیقه بجوشد. پخت را به این صورت ادامه دهید که عصاره بیشتری اضافه کرده تا جذب شود، بهترین روش این است که این کار را در سه مرحله انجام دهید تا زمانی که برنج بپزد و عصاره را به طور کامل جذب کند.

ریزوتو مرغ

حالا بافت غذای ما باید خامه ای شکل باشد. برنج پخته را هم زده و از روی حرارت بردارید. پارمیسان و جعفری را اضافه کرده، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید ۵ دقیقه به همان حالت بماند تا مایع بیشتری جذب برنج شود. طعم آن را چشیده و در صورت تمایل پنیر پارمیسان بیشتری روی آن بریزید.

منبع : novinzi.com / بازنشر : namakstan.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • رقابت در مد بین دونالد ترامپ و هیلاری کلینتون
  • راز جوانی پوست زنان ورزشکار
  • ورزش کردن ممنوع شد،‌مخصوصا زومبا!
  • انگور و هسته آن خواص دارویی بیشماری دارد
  • مصرف قهوه با افزایش ضربان قلب ارتباطی ندارد
  • ۲۳ قدم تا کسب آرامش معنوی
  • عسل بخورید تا دچار حمله قلبی نشوید!
  • چطوری از نوسان وزن بطور قطعی رهایی یابید
  • تست های روانشناسی شخصیت چقدر قابل اعتمادند؟
  • نکاتی که باید در باره روغن ها بدانید
  • طرز تهیه اشکنه گوجه سبز خوشمزه
  • افسانه ها و حقایق راجع به ویتامین های مواد غذایی
  • آیا مقدار کالری مصرفی خود را در طول روز می دانید؟
  • طرزتهیه کوفته بریده همراه با سبزی
  • اگو یا من تقلبی؟بخش-۱
  • آزو اسپرمی در مردان چیست؟
  • کلان شهرهای دنیا برای رفع آلودگی و ترافیک چکار کرده اند؟
  • کنکاشت در مسئله ی ترویج فرهنگ مطالعه
  • چرا برخی از خود ترسانی لذت می برند؟
  • آشنایی بااصول و ابزارهای نقاشی رنگ روغن
  • زیبایی پوست خود را با این کارها تکمیل سازید
  • آیا شرایط و مضرات استفاده از شیشه شیر برای کودک را می دانید؟
  • خود زشت پنداری : چطوری افکارمان را به تعویق اندازیم (۱۴)
  • پیتزا رولی پنیری خوشمزه
  • برنامه شماره ۶۳۹ گنج حضور، تفسیر غزلیات دیوان شمس و مثنوی معنوی مولانا
  • پیتزای رژیمی و لاغری
  • دفتر ثبت برنامه لاغری و کاهش وزن
  • مردان برای پیشگیری از سرطان،‌مولتی‌ویتامین مصرف کنند
  • معالجه اضطراب اجتماعی به شیوه آرامش عضلانی!(۱۰)
  • راست و دروغ های دوران آشنایی پسر و دخترها
  • محبوبترین ها
  • شیوه های حفظ و ماندگاری ناهنجاری تغذیه ای- بخش چهارم
  • مزیت های ورزش در آب
  • کولپوسکوپی چیست؟
  • خود کشی راه حل افسردگی نیست!(۶)
  • معیارهایی برای انتخاب ساعت مچی
  • تغییرات حیرت آور ژنتیکی بر اثر ترافیک و آلودگی
  • بادیگران همدلی کنیم اما برای چی و چگونه؟
  • ترفندهایی برای کنترل ذهن دیگران
  • حرکات کششی برای کالری سوزی بیشتر
  • 5 نوشته عجیب باستانی که هنوز رمز گشایی نشده اند!
  • نشانه های افراط شما در کمالگرایی
  • طرز تهیه ی چیکن استریپس
  • یک نوجوان موفق چه ویژگی هایی دارد؟
  • زنان بلند قد بیشتر سبزیجات مصرف کنند!
  • آیا دردهای بعد از ورزش طبیعی است؟
  • خواص میوه ها و راه صحیح خوردن آنها چیست؟
  • فصل دوم شهرزاد و دوباره چاووشی
  • ارتباط جسورانه : پاسخ های جسورانه به انتقاد(۲۵)
  • نوعی میکروب در روده انسان علت اصلی چاقی
  • سه خاصیت اعجاز آور ویتامین c
  • راه های دور نگهداشتن کودکان از لوازم آرایش
  • دانشمندان می توانند از کره بادام زمینی الماس تولید کنند.
  • مکمل کلیسیم و فواید و مضرات آن
  • گیلان با چشمه های زیبا و گمنام
  • طرز تهیه ماکارونی به رنگ لبو
  • خود را قربانی رفتار دیگران میدانید؟
  • نقش پدران در پیشرفت مطالعه کودکان
  • استعفا دادن به سبک ایرانی و غیر ایرانی!
  • غذا خوردن در حالت ایستاده و حرکت چه عوارضی دارد؟
  • فرهنگ رانندگی در جاده ها و خیابان های ایران!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو :پاناب