آموزش کامل طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ مخصوص

cookeri9248375283746527835

زیباخو برای این پست آموزش طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

 

مواد لازم برای ریزوتو مرغ و قارچ :

کره     ۵۰ گرم

گوشت     ۸۵ گرم

پیاز بزرگ خرد شده     ۱ عدد

قارچ خرد شده    ۲۵۰ گرم

برنج ریزوتو    ۳۰۰ گرم

سرکه سفید     ۱۵۰ میلی گرم

عصاره مرغ گرم    ۱۱۳ گرم

مرغ پخته خرد شده     ۱۴۰ گرم

پنیر رنده شده پارمیسان    ۵۰ گرم

جعفری خرد شده    مقداری

طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ :

یک قابلمه بزرگ برداشته و کره را داخل آن گرم کنید. گوشت های ریز شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه روی حرارت کم سرخ کنید. حالا پیاز را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه آن را تفت دهید تا نرم شود. قارچ را اضافه کرده و ۵ دقیقه آن را تفت دهید.

طرز تهیه ریزوتو مرغ

برنج را هم اضافه کرده و تا زمانی که شروع به نیمه شفاف شدن کند به طبخ آن ادامه دهید (۲ دقیقه). حالا سرکه را اضافه کرده و بگذارید در اثر حرارت حباب بزند. یک چهارم عصاره را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید برای ۲۰ دقیقه بجوشد. پخت را به این صورت ادامه دهید که عصاره بیشتری اضافه کرده تا جذب شود، بهترین روش این است که این کار را در سه مرحله انجام دهید تا زمانی که برنج بپزد و عصاره را به طور کامل جذب کند.

ریزوتو مرغ

حالا بافت غذای ما باید خامه ای شکل باشد. برنج پخته را هم زده و از روی حرارت بردارید. پارمیسان و جعفری را اضافه کرده، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید ۵ دقیقه به همان حالت بماند تا مایع بیشتری جذب برنج شود. طعم آن را چشیده و در صورت تمایل پنیر پارمیسان بیشتری روی آن بریزید.

منبع : novinzi.com / بازنشر : namakstan.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • کلیساهای زیبا و تماشایی جهان
  • آموزش طرز تهیه خوراک نخود فرنگی
  • علائم جسمانی اضطراب و استرس
  • طرز تهیه ی برگر مخصوص گیاه خواران
  • اضطراب سلامتی : پرورش توجه ورزی با مدیتیشن (۱۴)
  • نکات ضروری برای انتخاب لباس شب
  • زیر خاکی های مخصوص زمستان سرد
  • حمله پانیک: به چالش کشیدن افکار بی فایده!(19)
  • بعد از جراحیهای لاغری باید این نکات را رعایت کنید
  • طرز تهیه بستنی بلوبری
  • زیبایی و درخشش مو با اکسسورهای خلاقانه!
  • برای درمان افسردگی پزشک متخصص انتخاب کنید
  • درس هایی برای زندگی:انطباق پذیر باشید(۸)
  • راههای افزایش اشتهای کودکان
  • طرز تهیه ی سالا هندی،ریتا
  • وضعیت تاب آوری تهران در برابر زلزله حد متوسط است
  • اثر انگشت ظاهر کننده شخصیت انسان
  • ۲۰ مهرماه؛ روز بزرگداشت حافظ
  • بوییدن گل توسط زنان ممنوع!
  • مهدوی کیا از آغاز تا انتها(بیوگرافی)
  • مهارت های زندگی با نوجوان؛خصوصیات والدین حامی!(۸)
  • اس ام اس های روانشناسی،فلسفی و عارفانه
  • روش های خشک کردن بی ضرر مو
  • چرا زوجین بهمدیگر میگویند و پنهان کاری میکنند؟
  • در برنامه رژیم غذایی خود حتما میان وعده ها را بگنجانید
  • طرز تهیه ی ماهی ماکرل،یک غذای مقوی
  • تاریخچه ی ورزش محبوب فوتبال
  • اگر از داشتن شکمی بزرگ یا شل و افتاده رنج می برید
  • قصه سگ و خروس و روباه
  • پیراهن های مردانه با طرح های متنوع
  • محبوبترین ها
  • آداب و سنن در حمام های قدیمی
  • نکات طلایی برای تزیین میز غذا
  • طرز تهیه کوکو با تره فرنگی
  • بوریتو با مرغ و برنج غذای سنتی مکزیکی
  • ۵ گزینه نهایی اکران نوروزی سینماها
  • والدین چگونه میتوانند اعتماد به نفس نوجوانان را تقویت نمایند
  • مافین خوشمزه و میهمان پسند،کوفته قلقلی!
  • اس ام اس نیمه شعبان به مناسبت میلاد حضرت مهدی عج
  • سراب لاغری با لیپوساکشن
  • طرزتهیه کوفته بریده همراه با سبزی
  • راههای کنترل هزینه ها در هنگام سفر
  • مکمل کلسیم برای کودکان چقدر ضروریست!
  • لازانیای لقمه ای مرغ و گردو
  • بیوگرافی خانم پروانه امیرافشاری(حمیرا)
  • برنامه شماره ۶۷۷ گنج حضور
  • آشنایی با رشته ی ادبیات داستانی
  • راههای تناسب اندام در فصل پاییز
  • با رژیم لاغری کانادایی سریع لاغر می شوید ولی…
  • تصاویر و بیوگرافی رضا رشیدپور
  • خواص عناب خشک و تر
  • انگیزه شما موتور حرکت شماست
  • روش های درمانی خستگی آدرنال
  • از این غذاها هر روز بخورید تاکمتر مریض شوید
  • حسادت همسر خود را چگونه اصلاح کنیم؟
  • خلاقیت در تقلب کردن یا در تحصیل و علم؟
  • میزان ورزش مجاز هر روز به سن و آمادگی بدنی بستگی دارد
  • تربیت اجتماعی و عاطفی کودکان پیش دبستانی
  • تخم مرغ موجب تقویت حافظه و یادگیری می شود
  • توصیه های طب سنتی برای لاغری
  • مدل موهای مخصوص صورت های گرد!
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو :پاناب