آموزش کامل طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ مخصوص

cookeri9248375283746527835

زیباخو برای این پست آموزش طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

 

مواد لازم برای ریزوتو مرغ و قارچ :

کره     ۵۰ گرم

گوشت     ۸۵ گرم

پیاز بزرگ خرد شده     ۱ عدد

قارچ خرد شده    ۲۵۰ گرم

برنج ریزوتو    ۳۰۰ گرم

سرکه سفید     ۱۵۰ میلی گرم

عصاره مرغ گرم    ۱۱۳ گرم

مرغ پخته خرد شده     ۱۴۰ گرم

پنیر رنده شده پارمیسان    ۵۰ گرم

جعفری خرد شده    مقداری

طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ :

یک قابلمه بزرگ برداشته و کره را داخل آن گرم کنید. گوشت های ریز شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه روی حرارت کم سرخ کنید. حالا پیاز را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه آن را تفت دهید تا نرم شود. قارچ را اضافه کرده و ۵ دقیقه آن را تفت دهید.

طرز تهیه ریزوتو مرغ

برنج را هم اضافه کرده و تا زمانی که شروع به نیمه شفاف شدن کند به طبخ آن ادامه دهید (۲ دقیقه). حالا سرکه را اضافه کرده و بگذارید در اثر حرارت حباب بزند. یک چهارم عصاره را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید برای ۲۰ دقیقه بجوشد. پخت را به این صورت ادامه دهید که عصاره بیشتری اضافه کرده تا جذب شود، بهترین روش این است که این کار را در سه مرحله انجام دهید تا زمانی که برنج بپزد و عصاره را به طور کامل جذب کند.

ریزوتو مرغ

حالا بافت غذای ما باید خامه ای شکل باشد. برنج پخته را هم زده و از روی حرارت بردارید. پارمیسان و جعفری را اضافه کرده، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید ۵ دقیقه به همان حالت بماند تا مایع بیشتری جذب برنج شود. طعم آن را چشیده و در صورت تمایل پنیر پارمیسان بیشتری روی آن بریزید.

منبع : novinzi.com / بازنشر : namakstan.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • این چهارعادت را ترک کنید تا برای همیشه لاغرشوید!
  • کره های مختلف چه خواصی دارند
  • استانداردهای چهره زیبا
  • جوایز و افتخارات استاد محمد رضا شجریان
  • طرز تهیه دو نوع مربای چغندر و مربای هویج
  • پرسش و پاسخ های علاقمندان به بدنسازی و چربی سوزی
  • سوسیس پنیردار خانگی با ادویه تند
  • NLP چیست؟
  • پرخوری احساسی را چطوری بشناسیم و کنترل کنیم؟
  • طرزتهیه ماش پتی با ماش و اسفناج
  • بوییدن گل توسط زنان ممنوع!
  • باورهایی که عواطف ناراحت کننده را تحمل ناپذیر می سازند-بخش چهارم
  • علائم سکته مغزی حتماً بشناسید
  • احساس شما چیزی متفاوت از افکار شماست!(۷)
  • خانم هایی که دوست دارند همیشه ۳۰ ساله باشند، بخوانند!
  • شیوه های کنترل شدید و سخت گیرانه وزن-بخش سوم
  • نسل جوان ایرانی آیا دچار پارادوکس فرهنگی شده است؟
  • بیوگرافی علیرضا حقیقی دروازه‌ بان تیم ملی فوتبال ایران است
  • آیا چاقی با قرص ها و مکملها واقعیت دارد؟
  • تناسب اندام حتما به این اصلاحات نیاز دارد
  • زیاده روی در استفاده از لوازم آرایشی،ممنوع
  • سوپ خوش طعم با پاستا و عدس
  • خوردن مار و حلزون و تجاوز جنسی عاقبت نسخه جادوگر
  • طرز تهیه پنکیک آلمانی یا خاگینه ایرانی!
  • ایمن کردن خانه در برابر سرماخوردگی
  • چهارقدم از استرس تا موفقیت
  • ۱۰۰ قدم رو به عقب معادل ۱۰۰۰ قدم رو به جلو فایده دارد!
  • نمک و چندین کار جالب دیگر بجز خوردن که میتوانید انجام دهید
  • آناتو موثرتر از کرم ضد آفتاب برای پیشگیری از سرطان پوست می باشد
  • چای زنجبیل و آب میوه با ترکیب میخک
  • محبوبترین ها
  • علل اسپاسم یا گرفتگی عضلات کمری چیست؟
  • علل بروز گلودرد
  • برای اینکه از ورزش کردن لذت ببرید باید
  • یک نوجوان موفق چه ویژگی هایی دارد؟
  • رژیم غذایی مختص بیماران شیمی درمانی و نوتروپنیک
  • بحران هویت، هویت جدید برای مشهد!
  • ناباروری زنان با تخمکهای مصنوعی درمان می شود
  • دلمه برگ مو مخصوص چهارشنبه سوری
  • خشم و عواطف سرکوب شده ای که به سرطان ختم می شوند!
  • اعتیاد چیست و آنچه همه ما و افراد معتاد باید بدانیم-بخش دوم
  • بیماری لثه با ۵ بیماری مزمن و خطرناک ارتباط مستقیم دارد!
  • وقتی دانش آموزان مورد آزار روانی قرار میگیرند
  • تنگ ماهی سفره هفت سین به سلیقه خود تزئین کنید
  • چند شیر گیاهی و خواص هریک
  • ازبین بردن سنگ کلیه بوسیله امواج اولتراسوند
  • تفسیر اشعار مولانا و حافظ (گنج حضور)-بخش ۱۰
  • ورزش های مناسب و نامناسب برای آرتروز
  • وقتی که غذا میخورید،فقط غذا بخورید و بس!
  • اختلال خوردن درشب علامت یک مشکل عمیقتری می باشد
  • رب انار خاصیت چاق کنندگی دارد
  • شش ماده غذایی مضری که یا نخورید یا کمتر بخورید
  • اگر می‌خواهید زنده بمانید، مسواک بزنید!
  • مدهای آرایش برای پاییز
  • طرز تهیه خوراک تند پاکورا
  • پروتئین به چه دردی می‌خورد و منابع آن کدام است؟
  • شیوه فکری – شناختی معالجه اختلال دو قطبی(فاز افسردگی)-۱۱
  • چه مدل ریش به شما میاد؟
  • صبحانه ای مقوی برای امروز با جوی دو سر
  • خواص قارچ
  • ۷ کلید طلایی منحصر به فرد برای لاغری
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو :پاناب