آموزش کامل طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ مخصوص

cookeri9248375283746527835

زیباخو برای این پست آموزش طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

 

مواد لازم برای ریزوتو مرغ و قارچ :

کره     ۵۰ گرم

گوشت     ۸۵ گرم

پیاز بزرگ خرد شده     ۱ عدد

قارچ خرد شده    ۲۵۰ گرم

برنج ریزوتو    ۳۰۰ گرم

سرکه سفید     ۱۵۰ میلی گرم

عصاره مرغ گرم    ۱۱۳ گرم

مرغ پخته خرد شده     ۱۴۰ گرم

پنیر رنده شده پارمیسان    ۵۰ گرم

جعفری خرد شده    مقداری

طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ :

یک قابلمه بزرگ برداشته و کره را داخل آن گرم کنید. گوشت های ریز شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه روی حرارت کم سرخ کنید. حالا پیاز را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه آن را تفت دهید تا نرم شود. قارچ را اضافه کرده و ۵ دقیقه آن را تفت دهید.

طرز تهیه ریزوتو مرغ

برنج را هم اضافه کرده و تا زمانی که شروع به نیمه شفاف شدن کند به طبخ آن ادامه دهید (۲ دقیقه). حالا سرکه را اضافه کرده و بگذارید در اثر حرارت حباب بزند. یک چهارم عصاره را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید برای ۲۰ دقیقه بجوشد. پخت را به این صورت ادامه دهید که عصاره بیشتری اضافه کرده تا جذب شود، بهترین روش این است که این کار را در سه مرحله انجام دهید تا زمانی که برنج بپزد و عصاره را به طور کامل جذب کند.

ریزوتو مرغ

حالا بافت غذای ما باید خامه ای شکل باشد. برنج پخته را هم زده و از روی حرارت بردارید. پارمیسان و جعفری را اضافه کرده، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید ۵ دقیقه به همان حالت بماند تا مایع بیشتری جذب برنج شود. طعم آن را چشیده و در صورت تمایل پنیر پارمیسان بیشتری روی آن بریزید.

منبع : novinzi.com / بازنشر : namakstan.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • خورش کرفس خوشمزه باترکیب جعفری و نعنا
  • ترفند هایی برای تسریع رشد مو
  • کرم کلوتریمازول (clotrimazole Cream)
  • خواص دارویی هلو و مضرات آن
  • چند شیوه پخت مرغ برای میهمانی
  • خوردن ۵ تا ۷ نوبت میوه‌، سبزی تازه و صیفی برای مادران باردار
  • تست شخصیت شناسی برای کم طاقتی و نابردباری
  • درمان اضطراب
  • کپسولی که قلب را از ایستادن باز می دارد
  • آیا میتوانم چای را با آب لیموی تازه بخورم یا نه ؟
  • بعضی روغن های گیاهی باعث آلزایمر و سرطان هستند
  • چطوری میتوان جسورانه تر رفتار کرد(۱۴)
  • طرزتهیه انواع اسپاگتی سبزیجات
  • کتاب “نور زمین” تالیف آرتور سی کلارک + دانلود
  • ۱۰ نکته برای اینکه با وجود استرس راحت بخوابید
  • آنچه راجع به خواص خاکشیر نمیدانید!
  • درد دوران قاعدگی میتواند خطرناک باشد!
  • لنز هوشمند برای درمان گلوکوم یا آب سیاه چشم
  • نخوردن صبحانه و سحری موجب بیماریهای مختلفی می شود
  • کالری شماری هوشمند و کالری شماری دستی!
  • هشت فایده گوشت نخوردن
  • کنترل عوامل استرس زا در جریان اختلال دو قطبی!(۱۸)
  • برنامه شماره ۶۰۹ گنج حضور،تفسیر اشعار مولانا
  • نوشیدنی های خوشمزه و لاغرکننده
  • چند کیک تولد خوشمزه و زیبا برای جشن تولد شما
  • بهترین شیوه سرخ کردن مرغ و ماهی
  • طرزپخت بادمجان شکم پر کبابی
  • رولت قارچ را چگونه درست میکنند؟
  • التهاب بینی و درمان آن
  • اضطراب و انواع آن را بشناسید
  • محبوبترین ها
  • ده بنای خشتی شگفت انگیزدنیا
  • گفتگوی سرنوشت ساز-بخش دوم
  • بزرگترین و برترینهای ایران در جهان را بشناسید
  • موادی مغذی که مغز و حافظه را فول شارژ میکنند!
  • شستن مرغ خام باعث مسمومیت غذایی می شود
  • افسردگی خطرابتلا به کمردرد را ۶۰ درصد افزایش می دهد
  • طرز پخت چند نوع پلوی مورد پسند شما
  • معجزه رژیم غذایی موز با ترکیب چهار کلید طلایی
  • دستگاهی که علائم حیاتی مسافران فضا را ثبت می کند
  • کفش های پاشنه بلندی که شما را چاق نشان میدهند!
  • رفع گرفتگی بینی بدون جراحی و با درمان خانگی
  • میان وعده های خوش مزه و کم کالری در برنامه لاغری دایمی
  • باورها و خرافات رایج در مورد احساس خستگی
  • درجریان کاهش وزن حتما مولتی ویتامین مصرف کنید!
  • برای درمان اختلال هورمونی،این حرکات یوگا را انجام دهید!
  • آیا دردهای بعد از ورزش طبیعی است؟
  • حلقه های نامزدی با سنگهای درخشان
  • پرچم ایران با تاریخچه هزاران ساله
  • آرتروز و تخریب غضروف
  • آداب و سنن در حمام های قدیمی
  • ماکارونی پنه ریگاته با سس آلفردو
  • چگونه غذاها را برای مدت طولانی تازه نگه داریم؟
  • طرز گفتگوهای ویرانگر زندگی
  • تست نوموفوبیا یا ترس از زندگی بدون تلفن همراه
  • مدلهای علمی و کاربردی معالجه افسردگی
  • لباس عروس و داماد در فرهنگ های مختلف دنیا
  • دوستان ما،آینده ما را می سازند،نه اکنون ما را!
  • قدمت فرش در خانه های ایرانی
  • عوارض خواب زیاد
  • نکاتی برای خرید و استفاده از تردمیل و دوچرخه
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو :پاناب