آموزش کامل طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ مخصوص

cookeri9248375283746527835

زیباخو برای این پست آموزش طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

 

مواد لازم برای ریزوتو مرغ و قارچ :

کره     ۵۰ گرم

گوشت     ۸۵ گرم

پیاز بزرگ خرد شده     ۱ عدد

قارچ خرد شده    ۲۵۰ گرم

برنج ریزوتو    ۳۰۰ گرم

سرکه سفید     ۱۵۰ میلی گرم

عصاره مرغ گرم    ۱۱۳ گرم

مرغ پخته خرد شده     ۱۴۰ گرم

پنیر رنده شده پارمیسان    ۵۰ گرم

جعفری خرد شده    مقداری

طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ :

یک قابلمه بزرگ برداشته و کره را داخل آن گرم کنید. گوشت های ریز شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه روی حرارت کم سرخ کنید. حالا پیاز را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه آن را تفت دهید تا نرم شود. قارچ را اضافه کرده و ۵ دقیقه آن را تفت دهید.

طرز تهیه ریزوتو مرغ

برنج را هم اضافه کرده و تا زمانی که شروع به نیمه شفاف شدن کند به طبخ آن ادامه دهید (۲ دقیقه). حالا سرکه را اضافه کرده و بگذارید در اثر حرارت حباب بزند. یک چهارم عصاره را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید برای ۲۰ دقیقه بجوشد. پخت را به این صورت ادامه دهید که عصاره بیشتری اضافه کرده تا جذب شود، بهترین روش این است که این کار را در سه مرحله انجام دهید تا زمانی که برنج بپزد و عصاره را به طور کامل جذب کند.

ریزوتو مرغ

حالا بافت غذای ما باید خامه ای شکل باشد. برنج پخته را هم زده و از روی حرارت بردارید. پارمیسان و جعفری را اضافه کرده، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید ۵ دقیقه به همان حالت بماند تا مایع بیشتری جذب برنج شود. طعم آن را چشیده و در صورت تمایل پنیر پارمیسان بیشتری روی آن بریزید.

منبع : novinzi.com / بازنشر : namakstan.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • خطرات غذای کپک زده را بشناسید
  • برنامه شماره ۷۰۰ گنج حضور
  • روش هایی برای جلوگیری از تولید ضایعات مواد غذایی
  • جامعه ما مغلوب رسانه ای به نام اینترنت شده است
  • باغ تکیه هفت‌تنان یکی از قدیمی‌ترین اماکن تاریخی شیراز است
  • مثنوی موش و گربه عبید زاکانی
  • این 14 رژیم اشتباه را بشناسید!
  • طریقه ی تشخیص ادویه ی اصل و تقلبی
  • از خواص روغن زیره بدانید!
  • پای نو رسیده یا چالشی جدید برای زندگی زناشویی
  • گام های معالجه افسردگی: معالجه شناختی-رفتاری و میان فردی افسردگی(۱۷)
  • بحران بارداری در دوره نامزدی
  • سیاه دانه معجزه طبیعت برای سلامتی بشر
  • پیتزا طلایی مخصوص با طلای ۲۴ عیار
  • مکملها و پودرهای بدنسازی
  • میوه هاى خشک چه خواصی دارند؟
  • پدران دختر دار بخوانید !
  • نکاتی برای تمیز کردن شیشه ها
  • تعریف دین و اصطلاحات مرتبط با این دین
  • غذاها و آکنه و جوش های صورت
  • هنر عکاسی از کودکان!
  • سه اشتباه رژیمی اکثر بانوان رژیم گیرنده!
  • ۶ بدنساز خارق العاده و شگفت انگیز جهان
  • طرز تهیه ی سوپ پاستا و نخود
  • حرکات کششی بدنسازی با استفاده از طناب کشی
  • بهترین و بدترین غذاها برای دیابتی ها
  • شرایط ذهنی لاز را برای افزایش بهره وری در کار ایجاد کنید
  • دلیل خواب آور بودن دوغ چیست؟
  • طرز تهیه ی شنیسل ماهی قزل آلا
  • آب انار را با پیه انار بنوشید
  • محبوبترین ها
  • کیکِ رژیمیِ خاص بنام «کیک چای سبز»همراه با چای سیاه!
  • مناسب ترین کفش برای دوره بارداری
  • عصبانیت تحت چه شرایطی تحریک می شوید؟
  • درمان آلرژی یا حساسیت فصلی با ۱۰ قانون ساده
  • نخود فرنگی؛هم چاق کننده هم لاغر کننده
  • دستگاه تولید آب آشامیدنی از هوا
  • افکار و عادتهای روانشناختی ضد لاغری
  • با طرز پوشش میراندا کر،مدل مشهور آمریکایی آشنا شوید
  • دیر شام خوردن عامل چاقی ست؟
  • تاثیر واقعی دستگاه کرایولیپولیز در درمان چاقی
  • داروی بگزاروتن در درمان بیماری آلزایمر
  • چرا هنوز چارلز دیکنز؟!
  • سفر عید و جاذبه های گردشگری ایران
  • ارتباط جسورانه و نه گفتن جسورانه!(۲۰)
  • برنامه شماره ۷۰۴ گنج حضور
  • غذاهای دشمن مغز خود را بشناسید
  • شناخت و معالجه تعلل ورزی: ترک بهانه جویی؟(۱۵)
  • اضطراب و استرس با بدن و روح انسان چکار که نمیکند؟
  • درمان بیمارها فقط با ورزش وبدون نیاز به بیمارستان
  • کفش ورزشی مناسب
  • در دعوای بین کودکان،چطوری عمل کنیم؟
  • رنگ موی شکلاتی گرم با هایلایت کاراملی سرد
  • نورپردازی نمای بیرونی و اصول کاربردی آن
  • کدام قسمت از بدن این ستاره ها و مشاهیر بیمه شده است؟
  • کارت پستال روز عشق(والنتاین فرنگی و سپندارمذگان ایرانی)
  • برنامه ریزی برای مداخله اولیه در اختلال دو قطبی(۸)
  • آشنایی با تاریخچه ساز گیتار و انواع ساز گیتار
  • انتظار شکست در برنامه معالجه اختلال دو قطبی!(22)
  • بیوگرافی ایمانوئل کانت مولف کتاب نقد عقل محض
  • سند ۲۰۳۰ چیست؟
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو :پاناب