آموزش کامل طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ مخصوص

cookeri9248375283746527835

زیباخو برای این پست آموزش طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

 

مواد لازم برای ریزوتو مرغ و قارچ :

کره     ۵۰ گرم

گوشت     ۸۵ گرم

پیاز بزرگ خرد شده     ۱ عدد

قارچ خرد شده    ۲۵۰ گرم

برنج ریزوتو    ۳۰۰ گرم

سرکه سفید     ۱۵۰ میلی گرم

عصاره مرغ گرم    ۱۱۳ گرم

مرغ پخته خرد شده     ۱۴۰ گرم

پنیر رنده شده پارمیسان    ۵۰ گرم

جعفری خرد شده    مقداری

طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ :

یک قابلمه بزرگ برداشته و کره را داخل آن گرم کنید. گوشت های ریز شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه روی حرارت کم سرخ کنید. حالا پیاز را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه آن را تفت دهید تا نرم شود. قارچ را اضافه کرده و ۵ دقیقه آن را تفت دهید.

طرز تهیه ریزوتو مرغ

برنج را هم اضافه کرده و تا زمانی که شروع به نیمه شفاف شدن کند به طبخ آن ادامه دهید (۲ دقیقه). حالا سرکه را اضافه کرده و بگذارید در اثر حرارت حباب بزند. یک چهارم عصاره را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید برای ۲۰ دقیقه بجوشد. پخت را به این صورت ادامه دهید که عصاره بیشتری اضافه کرده تا جذب شود، بهترین روش این است که این کار را در سه مرحله انجام دهید تا زمانی که برنج بپزد و عصاره را به طور کامل جذب کند.

ریزوتو مرغ

حالا بافت غذای ما باید خامه ای شکل باشد. برنج پخته را هم زده و از روی حرارت بردارید. پارمیسان و جعفری را اضافه کرده، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید ۵ دقیقه به همان حالت بماند تا مایع بیشتری جذب برنج شود. طعم آن را چشیده و در صورت تمایل پنیر پارمیسان بیشتری روی آن بریزید.

منبع : novinzi.com / بازنشر : namakstan.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • دو نوع سوپ خوشمزه ایتالیایی
  • دانستنی های مهم درباره علایم روی بسته بندی مواد غذایی
  • شلغم قهوه ای در رسپی مخصوص ترکیه ای
  • آموزش ساندویچ خرچنگ به روش سرآشپز تایلندی
  • گام های معالجه افسردگی : بخشش (۲۳)
  • فواید کره بادام زمینی
  • مواد غذایی باعث تشدید گرسنگی و مانع کاهش وزن هستند
  • پیتزای رژیمی و لاغری
  • انواع فیبر و تاثیر آنها در کاهش وزن و لاغری
  • روز جهانی چپ‌دست‌ها و خرافات
  • آشنایی با رشته ی ادبیات داستانی
  • طرز تهیه نوشیدنی های پرطراوت بهاری
  • ۵ گزینه نهایی اکران نوروزی سینماها
  • حرکات کششی مخصوص درد عضلات گردن
  • وقتی دچارآنفولانزای معده شدیم،چکارکنیم؟
  • آیا از کاهش وزن خود نا امید شده اید؟
  • درمان زخم دیابت با تفنگ پلاسما
  • طرز تهیه ی سوپ گوجه فرنگی به همراه نان تست و پنیر
  • دانه های مغذی که هر روز باید بخورید
  • برنامه شماره ۶۲۲ گنج حضور، تفسیر اشعار مولانا!
  • مهارت های تقویت حافظه در دوران سالمندی
  • فواید و مضرات استفاده از تردمیل
  • آیات قرآن درباره ی حجاب
  • آشنایی با هنر ممقان دوزی
  • پلی فنل ها و منابع آن را بشناسید
  • یکی جزو جهان خود بی مرض نیست
  • درب های منزل شیک و جذاب
  • آیا دندان های فاصله دار ارتباطی با ژنتیک افراد دارند؟
  • ورزش هایی برای جوان ماندن
  • برای جلوگیری از لوس شدن کودکان در خانه ی پدربزرگ و مادربزرگ
  • محبوبترین ها
  • تورم به بازار کلیه رسید؛ ۴۵ میلیون ناقابل
  • طرز تهیه پیتزای متفاوت با ترکیب زیتون سیاه
  • نکاتی برای افزایش سرعت در دویدن
  • شعرها و تزئینات زیبای هدایای شب یلدا
  • بیوگرافی برانکو ایوانکوویچ
  • اختلافات و تعارض های دوران نامزدی را چگونه برطرف سازید؟
  • تست شخصیت شناسی برای کم طاقتی و نابردباری
  • شیوه های سالم افزایش اشتها
  • رژیم غذایی مخصوصا کسانی که دچار کم کاری تیروئید هستند
  • تفریحات سالمندان چه شرایط و معیارهایی دارد؟
  • موسیقی آرامبخش لذت ناب Pure Joy Music
  • ورم کبد نشانه ی چیست؟
  • خوابی راحت عاملی برای عمری طولانی تر
  • فقدان و مراسم یاد بود!(21)
  • گاوهای مقدس در وسط خیابان های هند!
  • چگونه نماز شکر بجای بیاوریم؟
  • شلوار های روی مد برای آقایان
  • بیسکویت شنی مخصوص وعده عصرانه
  • فواید مصرف ماست و کشمش
  • اعتیاد زنان به مواد مخدر و بسترهای آن
  • مراقبت از پوست و مویتان را هنگام شنا فراموش نکنید
  • فواید «شنیدن» در موسیقی چیست؟
  • درد پهلو هنگام دویدن به چه علت بوجود می آید؟
  • خود زشت پنداری؛ پرورش توجه زنده!(۱۰)
  • بخشش درمان کننده بیماری سرطان و افسردگی
  • آشنایی با ویتامین B و انواع و خواص مهم آن در سلامتی (بخش نخست)
  • آیا ریواس یا کرفس صورتی خوردی؟
  • قلیه میگو با تمر هندی
  • طرز تهیه کنسومه قارچ با پنیر پیتزا
  • راهکارهایی برای شما که مستعد ابتلا به هموروئید (بواسیر) هستید
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو :پاناب