آموزش کامل طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ مخصوص

cookeri9248375283746527835

زیباخو برای این پست آموزش طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

 

مواد لازم برای ریزوتو مرغ و قارچ :

کره     ۵۰ گرم

گوشت     ۸۵ گرم

پیاز بزرگ خرد شده     ۱ عدد

قارچ خرد شده    ۲۵۰ گرم

برنج ریزوتو    ۳۰۰ گرم

سرکه سفید     ۱۵۰ میلی گرم

عصاره مرغ گرم    ۱۱۳ گرم

مرغ پخته خرد شده     ۱۴۰ گرم

پنیر رنده شده پارمیسان    ۵۰ گرم

جعفری خرد شده    مقداری

طرز تهیه ریزوتو مرغ و قارچ :

یک قابلمه بزرگ برداشته و کره را داخل آن گرم کنید. گوشت های ریز شده را اضافه کرده و برای ۵ دقیقه روی حرارت کم سرخ کنید. حالا پیاز را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه آن را تفت دهید تا نرم شود. قارچ را اضافه کرده و ۵ دقیقه آن را تفت دهید.

طرز تهیه ریزوتو مرغ

برنج را هم اضافه کرده و تا زمانی که شروع به نیمه شفاف شدن کند به طبخ آن ادامه دهید (۲ دقیقه). حالا سرکه را اضافه کرده و بگذارید در اثر حرارت حباب بزند. یک چهارم عصاره را داخل قابلمه ریخته و اجازه دهید برای ۲۰ دقیقه بجوشد. پخت را به این صورت ادامه دهید که عصاره بیشتری اضافه کرده تا جذب شود، بهترین روش این است که این کار را در سه مرحله انجام دهید تا زمانی که برنج بپزد و عصاره را به طور کامل جذب کند.

ریزوتو مرغ

حالا بافت غذای ما باید خامه ای شکل باشد. برنج پخته را هم زده و از روی حرارت بردارید. پارمیسان و جعفری را اضافه کرده، درب ظرف را گذاشته و اجازه دهید ۵ دقیقه به همان حالت بماند تا مایع بیشتری جذب برنج شود. طعم آن را چشیده و در صورت تمایل پنیر پارمیسان بیشتری روی آن بریزید.

منبع : novinzi.com / بازنشر : namakstan.ir

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!

پربازدیدترین ها
  • ماهی قزل آلای رژیمی
  • موفقیت و توصیه های عالی برای شغل و تجارت شما
  • خواص تخم بلدرچین ازجمله منبع غنی اسید چرب امگا۳ است
  • خوردن آلو مفید برای تنظیم صفرا و کلیه
  • زیباترین آبشارهای ایران در استان‌های جنوبی
  • فرایند تحلیل یا به چالش کشیدن نگرانی و اضطراب!(۱۳)
  • بعد از جراحیهای لاغری باید این نکات را رعایت کنید
  • سیپروترون کامپاند(Cyproterone Compound) داروی درمان آکنه
  • بیماریهای مقاربتی بسیار شایع زنان
  • آبشارهایی تماشایی و خیال انگیز در ایران
  • طرز تهیه ی شیرینی پادرازی،یک دسر سنتی
  • هنر قلمزنی بر روی چرم
  • از رنگ بنفش بهتر استفاده کنید!
  • چندپیشنهاد برای کمک به شما جهت مدیریت زمان دراختیارتان
  • جرم گیری از دندانها بوسیله مواد طبیعی
  • شستن مرغ خام باعث مسمومیت غذایی می شود
  • فوبیا یا ترس های توهمی معروف که بیشتر مردم دچار هستند
  • اگرمیخواهید از چشم خانم ها بیفتید،اینطوری لباس بپوشید!
  • آموزش تهیه کوکو میگو با گشنیز و جعفری
  • چاقی و اضافه وزن بدلیل این عادت های روزمره است
  • آب پز و بخار پز کردن غذا طول عمر را بیشتر می کند
  • رنگ لباس مناسب پوست شما
  • رفع گرفتگی بینی بدون جراحی و با درمان خانگی
  • زاغه نشینی نقطه مشترک اکثرکشورها
  • روغن گل پامچال و چندین خاصیت بی نظیر آن
  • حسادت همسر خود را چگونه اصلاح کنیم؟
  • زدن خمیر دندان روی سوختگی،باوری غلط
  • محمد بحرانی: جناب‌خان از من مشهورتر است!
  • تمیزکردن دندان ها چطوری باید انجام شود؟
  • لوازم آرایش شکسته شده تان را ترمیم کنید
  • محبوبترین ها
  • ویتامین چیست
  • مراسم عروس بران در فرهنگ سنتی کشورمان
  • افزایش قدرت مغز سالمندان با مکمل‌های اسید فولیک
  • مدلهای علمی معالجه افسردگی؛ نقش تفکر و احساس(۱۱)
  • اضطراب سلامتی و افزایش غژ و غژ در ماشین کهنه بدن!(۶)
  • سوپ جوی قرمز و سو پ جوی سفید
  • موارد واجب شدن نماز احتیاط
  • طرز تهیه برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی
  • شما ازکدام درب عبور میکنید؟(درب تست شخصیت)
  • چرا برخی از افراد از پیر شدن می‌ترسند؟
  • مدیریت آشفتگی و بی نظمی ذهن
  • توصیه های مهم برای زنان ورزشکار بالای 40 سال
  • تردمیل میتواند موجب لاغری شود به شرط اینکه…
  • طرز مصرف صحیح حبوبات!
  • طرز تهیه کیک گوشت
  • بهترین منابع تامین ویتامین B12
  • تغذیه در هنگام افزایش فشار خون
  • طرزتهیه ماش پتی با ماش و اسفناج
  • برش صحیح هندوانه از خراب شدن و هدر رفت آن جلوگیری میکند
  • فواید و نکات دوش گرفتن بعد از تمرینات ورزشی
  • آب حیات را از چشمه گنج حضور بنوشید
  • با جشن تیرگان آشنا شوید!
  • ماهی تن تازه یکی از بهترین منابع تأمین ویتامین D بدن است
  • سرما در دل آتش ممکن است
  • لوبیا سفید عمرمردان را طولانی می سازد
  • آشپزخانه منظم، آرامش روان کدبانو!
  • شخصیت خود را با این تست بیشتر بشناسید
  • رشته های ورزشی آسیب رسان به زانو
  • مواد غذایی ضد چروک پوست
  • عزت نفس ضعیف و به چالش کشیدن انتظارات سودار!(12)
  • تــمامی حقوق محفوظ و مربوط به پـرتال “ زیباخو ” میباشد کپی برداری از مطالب تنها با ذکر مـــنبع مــــجاز مــیباشد.

    طراحی سایت و سئو :پاناب