آموزش ساندویچ خرچنگ به روش سرآشپز تایلندی

ash0981283902349287592312112

اگرمی خواهید ساندویچ خرچنگ را به روش سرآشپز های تایلندی تهیه کنید با ما همراه شوید و این غذای مقوی را امتحان کنید پیشنهاد ما را از دست ندهید و این ساندویچ لذیذ را تهیه کنید. ساندویچ خرچنگ به سبک تایلندی ساندویچ اشتها آوری که روی آن با ترکیب سنتی آواکادو , زنجبیل و خرچنگ پوشانده شده است. غذایی کامل برای یک روزتان می باشد.

مواد لازم:

  •  آب لیمو ترش: ۲ قاشق غذاخوری
  •  ریشه زنجبیل,رنده شده: ۲ سانتیمتر
  •  ساقه گیاه لیمو , ریز خرد شده : ۲ سانتیمتر
  • سس مایونز : ۵ قاشق غذاخوری
  •  نان تست و برشته : ۲ برش بزرگ
  •  آواکادوی رسیده : ۱ عدد
  •  گوشت پخته خرچنگ : ۱۵۰ گرم
  • فلفل سیاه , تازه آسیاب شده : مقداری
  •  برگ ریز گشنیز : مقداری جهت تزیین

طرز تهیه:

۱٫ نصف آب لیمو را با زنجبیل و ساقه لیمو مخلوط نمایید . سس مایونز را اضافه نموده و خوب ترکیب نمایید .

۲٫ یک قاشق غذاخوری سس مایونز را به آرامی بر روی هر برش نان بمالید .

۳٫ آواکادو را نصف نموده , هسته آن را جدا نمایید . آن را نازک پوست نموده و حلقه نمایید , سپس برش های آواکادو را روی نان قرار داده و روی آنها آب لیمو بریزید .

۴٫ گوشت خرچنگ را با قاشق روی آواکادو گذاشته و باقیمانده آب لیمو را اضافه نمایید . سس مایونز باقیمانده را با فلفل تازه آسیاب شده مخلوط نموده و با قاشق روی مواد بریزید و روی آن را با برگ گشنیز تازه تزیین و بلافاصله سرو نمایید .

منبع: دکتر سلام

نظر شما چیست؟ ( بدون نظر )

تایید کنید که ربات نیستید !!!